济南翻糖专业三周培训班
【机构简介】
山东欧米奇西点西餐学院(ShanDong omick western catering college)隶属于中国东方教育集团(国内一家在香港上市的职业教育集团),是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌。
山东欧米奇西点西餐学院开设烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品等专业。培养技能全面的甜品师、西餐料理师、咖啡师、调酒师以及西点行业经营管理与创业人才。
欧米奇自品牌成立以来,受到了社会各界的充分肯定和赞誉。凤凰卫视集团·凤凰网授予欧米奇西点西餐教育2018-2019年度华人影响力职业教育品牌,腾讯网授予欧米奇西点西餐教育2020年度社会信赖职业教育品牌等诸多荣誉。山东欧米奇西点西餐学院秉承“大师之道,情益求精”的办学理念,不断精进教学,专注产品研发,我校师生在各大专业赛事中获得瞩目成绩。
【课程内容】
翻糖膏制作:翻糖膏制作、包面、上色等
翻糖花卉制作:五瓣花、各种花蕊制作、玫瑰、铃兰、绣球花、康乃馨、银莲花制作等
卡通蛋糕制作:翻糖杯子蛋糕、卡通动物、卡通蛋糕、糖霜饼干
卡通人物制作:卡通人物制作、手工开脸、面部上妆等
【课程信息】
学制:约3周课程
学时:15个学习日
【授课教师】
金霞/Kim
履历:
2000-2008年,济南贵和洲际酒店 主管
2008-2010年,家乐福烘焙技术总监
2011-2022年,欧克西饼店长
荣誉:
高级西点师资格证书
PME官方证书
PME糖膏证书
PME糖霜证书
PME糖花证书
擅长:韩式裱花
个人寄语:今天的努力,明天的实力。
【学员作品展示】
【教学现场】
【学员风采】
【机构环境】
【创就业指导课】
山东欧米奇打造创就业服务**,为欧米奇学子和用人单位搭建“双赢”平台,为毕业学子开拓创就业渠道,为学员成功创,就业提供有力**。就业网络覆盖全国,提供创业帮扶**,从店面选址装修、设备采购、原材料渠道、人才培训、经营管理等几大方面全面帮助创业学生。