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酒店微管理之平衡管理:因人而用因需服务

2013-10-16 09:37

平衡这两个字顾名思义,就是在管理中如何让被管理者和被管理的事物达到相互的制衡,平稳,不会因为你大我小,你多我少,你优我劣等等局面和情况而导致进行中的缺位或者是相互的抱怨和扯皮。

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酒店微管理之平衡管理

无论大至国家小至一个家庭,都需要一种平衡的状态,否则就会变乱四起,麻烦不断。三国,孙子兵法,四世通鉴,上下五千年等史料里都有关于平衡管理的雏形的解释,尤其是在宫廷官场中要想生存就必须要懂得如何平衡各方面的力量关系和财富。

平衡管理的目的是:通过平衡管理策略促使酒店工作环境.氛围.员工的精神生活.工作状态.发展平台.晋升路径等方面能够达到正常有序规范的状态,让酒店各方面局衡的发展和运行,尤其是员工关系,是上下级关系,员工与酒店之间的关系,员工与客户之间的关系,员工的发展与酒店的发展之间的关系,个人利益与整体利益之间的关系,员工薪酬与酒店财务状况之间的关系,酒店与员工之间的劳动雇佣关系,员工需求与酒店供给之间的关系,客户与酒店之间的关系,可和需求与酒店供给之间的关系,客户付出与酒店需求之间的关系。这几方面关系的适度调控将会使酒店团结和谐稳定健康地发展。

平衡管理的主要方式为:针对员工的工作情况,自身能力,特长,爱好,发展潜力,可塑性等因素,把合适的人安排到合适的岗位,并自觉地发挥佳的能动力量;针对酒店的运营策略和思路打造园公寓酒店的思想统一和认识平衡以及行为共识;针对客人的需求,打造针对性特色服务,量身的的特色服务的卖点的适应度等。

处理好这些关系,就是微管理的平衡管理的成功运用。

孙子兵法中讲究天时地利和人和,其实重点也就是一种平衡关系的把握,如何因势利导,如何审时度势,如何运用各个方面和关系的优势与劣势,如何在把握这些因素的情况下,把形式引向对自身有利的发展方向。

哈佛商学院吧人际关系的应用独立开辟了一门课程,其目的就是让所有参与社会活动的学生都能够清楚的感受和体会到人际关系在管理中的重要性。人际关系的把握知识平衡管理中的一个重要的环节,只要是事物,就会存在一定的关系,平衡管理理论就是强调如何正确的处理把握和运用这些关系,从而是酒店的经营管理如风助火势。

我们现在以酒店的管理者与员工之间的关系为例来分析一下,这种关系会为酒店带来什么?

我们知道,管理者与被管理者本身是一对矛盾,自相对论来看,人是矛盾的综合体,就像正负两极既相弃又相吸,那么管理者与被管理者之间也存在着这样的关系,这就是所谓的管理是把双刃剑,得当的称为有效管理,不得当的称为自伤管理,也就是说管理既可能把酒店推上有效地正常的健康的运行轨道,也可能把酒店搞得乱七八糟。管理者与被管理者的关系需要谨慎有度的把握和处理,管理者需要全面的掌握被管理者的动态和思想,需要透彻的了解被管理者的心理走向以及需求,如此,才能更好地处理与被管理者的关系。

那么被管理者怎样把握与酒店的关系,我在“员工怎样处理好与酒店的关系”中已经解释过了,其实道理很简单,为什么非要使管理者与被管理者成为矛盾呢?

他们可以成为朋友,兄弟姐妹,至少是非常有缘分的同事,我们当然可以这样理解,不是吗?要出好这两者之间的关系,主要把握以下几点:

一:互相之间的沟通必不可少,管理者要占据主动;

二:互相之间的理解要在沟通的基础上产生良好的结果,管理者不能放弃管理原则,被管理者也不能得寸进尺或恃宠而骄;

三:化不利为有利,管理者应该具备这样的素质和能力,有效地处理解决人际关系中的个人中问题,掌握平衡,体现管理中的公平,公正,公开的原则;

四:划定管理底线,制定高目标,使被管理者在规范的轨道上良性运行;

五:合适的企业文化产生高度的凝聚力和向心力,通过企业文化来进行非制度化的核心管理;

六:抓住两者之间的关系重点,求同存异,管理者与被管理者都应该具有这样的思想;

七:相互之间的需求在满意度上通过沟通来释放,让对方清楚并了解,以达成共识;

八:为对方保留一定的余地,以产生感性的信任与谅解;

九:管理者不要随意更改决定或者让步,不要使被管理者产生缺乏管理能力和胜任力的感觉,从而对管理失去信心;

十:己所不欲,勿施于人。管理者要掌握这个原则,这样才能使被管理者信服;

十一:人之初,性本善。管理者与被管理者都应该以仁爱之心施于人;

十二:管理者的工作本质决定了什么是重要的,没有主次之分,管理者在被管理者的印象中将是庸才,如此,没有人愿意被你管理;

十三:基本的换位思考,要时刻为对方着想;

十四:本位主义思想对管理者来说,是颗定时炸弹,不能有;

十五:避免让员工形成小帮派或者小团体,这样不伤人即伤己;

十六:让被管理者在待遇上没有太大差异,除非靠自己的付出争取,人人都说自己在努力,你不能厚此薄彼;

十七:不要与某一位员工走的太近,他迟早会给你惹来麻烦,稍有不慎,管理者将深陷泥潭,自身难保;

十八:言必行,行必果,做不到这一点,就不要轻易向对方许诺,否则你将是一个言而无信的人,被管理者将不再信任你;

十九:不要高深莫测,管理需要简单易懂好执行,你玩暗示,员工将会无所适从;

二十:把你所拥有的知识,毫无保留的以传授的方式让被管理者掌握,它将对你感激,佩服,仰慕。

这两者之间的关系,处理好了,就是船遇顺风,管理至少是在人的管理上是得心应手,处理不好,管理者将是处处碰壁,整天被搅在鸡毛蒜皮的小事中,根本没有精力来进行自己的宏观和微观管理,那将是狼烟四起,危机四伏。

一旦酒店内部出现人际关系的破裂,管理者如果没有先见之明而果断处置,就会给酒店埋下人力资源流失的祸根,没有人才,酒店就是一副躯壳,丧失灵魂,看不到光鲜的明天。

所以,管理者任何时候都应该掌握着人与人之间,事与事之间,人与事之间的关系平衡,酒店需要的是全面稳定发展,而不是天平向看似重要的一方倾斜,留在酒店的人,对酒店都是有用的。

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