武汉尚承职业培训学校师资介绍

前言：武汉尚承职业培训学校把培养高质量的技能型，创业型人才作为学校永恒不变的主题，以专业雄厚的师资力量，培养学员的时尚品味、创意思维并挖掘学员对技能行业学习和研究的热情。接下来就去认识一下尚承的教学团队。

孙玮彤 高级咖啡教师

师资介绍：CQI-Q-grader国际咖啡品鉴师，IWCA-CHINA分会理事，武汉市咖啡协会副会长，美国ACIC国际资质认证中心特聘考核委员，美国ACIC国际资质认证中心认证高级咖啡师，世界“普洱杯”虹吸壶咖啡师大赛评委，2015中国普洱杯世界虹吸壶比赛评委，2015我最喜欢的云南咖啡评选活动评审，2016CTI“味全杯”咖啡拉花比赛武汉赛区冠 军，第二届云南咖啡杯中国冲煮大赛-西南赛区评委。

杜丹阳 高级咖啡教师

师资介绍：2016第二届云南咖啡杯中国冲煮大赛武汉赛区冠 军，2016第二届云南咖啡杯中国冲煮大赛全国总冠 军&指定冲煮第 一名，第五届普洱咖啡杯中国虹吸壶大赛武汉赛区冠 军，第六届福山杯国际咖啡师冠 军赛特邀冲煮嘉宾，首届云南大理朱苦拉咖啡论坛特邀冲煮嘉宾，亚洲咖啡协会成立特邀冲煮嘉宾，2016爱乐亚全国赛特邀嘉宾，2016上海国际展太平洋咖啡特邀冲煮嘉宾。

王晓 高级调酒教师

师资介绍：美国ACIC认证调酒技师，国 家级职业资格等级考核调酒师题库专员考评员。

个人荣誉：2006年CHIVAS开拓者杯全国调酒比赛优胜奖，2006年“春江花月”杯全国调酒师比赛亚军，2011年“快乐中国”全国调酒大赛西南区五强，2012年“香格里拉”杯花式调酒比赛亚军，2014年IBA世界杯调酒大赛华中区亚军。

个人经历：2007年受邀黄晓明主演电影《暗香》调酒拍摄，CDTV成都电视台《时尚潮我看》，SCTV四川电视台《亲亲美人娱》，湖南卫视《天天向上》节目特邀嘉宾。

郑宗 高级翻糖教师

师资介绍：2012年上海FHC甜品大赛婚礼蛋糕6强，2011上海FHC甜品大赛巧克力蛋糕银奖，2013台湾克劳蒂纸杯蛋糕高级定制甜点设计师，“谁是江城甜品大咖”甜品大赛优秀选手，武汉蓝工厂咖啡甜点新品研发部主管，M&C翻糖艺术定制中心设计总监。

周璇 高级西点教师

师资介绍：美国ACIC国际资质认证中心认证高级西点师，午点工作室创始人兼出品师，曾担任英孚、欧时力、潮牌dx等甜点品牌首席甜点师，普信资产甜点品鉴会特邀嘉宾，武汉中北房地产有限公司甜点品鉴会特邀嘉宾。

龙行江 高级西点教师

个人经历：

2008.11-2014.3苏州阳光饼屋烘焙组长；

2014.6-2015.2武汉明珠豪生大酒店烘焙领班；

2015.5-2016.5武汉隆昌食品有限公司烘焙技师；

2016年武汉职业技术资深烘焙老师。