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佛山同航中心厨师课程教学花絮

2019-03-20 19:05

前言:佛山同航服务培训中心是一家着力于企业服务的综合性平台,同时也是一个集文化与金融为核心的综合性服务平台。目前中心在文化方面主要面向广大有学习意愿人士提供国内外学历教育,社会技能培训,国学文化培训以及就业培训和工作推荐等服务。说到职业技能培训,下面去到同航服务培训中心看看中式厨师课程是怎么教学的!

我们来到了同航服务培训中心中式厨师课堂现场,中心老师在为学员们讲解中式菜品烹饪。

佛山同航服务培训中心  厨师课程教学现场

然后老师在为学员示范菜品制作过程中刀工教学——

佛山同航服务培训中心  刀工教学
佛山同航服务培训中心  刀工参考标准
佛山同航服务培训中心  制作过程示范

再接着是进行其他食材下锅煮制技巧传授,包括时间、火候控制的掌握——

佛山同航服务培训中心  食材煮制过程

经过教学,下面是学员们自己按照教学任务进行食材制作练习——

佛山同航服务培训中心  教学现场
佛山同航服务培训中心  学员练习风采
佛山同航服务培训中心  菜品制作现场
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