2026年贵州韩发诚飞餐饮培训学校小吃西点课程体系详解！

2026-09-28 17:26

贵阳诚飞小吃培训隶属于贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司，全国有16所培训分校，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

贵阳诚飞小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。

贵阳诚飞餐饮管理有限公司的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目。

贵阳诚飞小吃培训公司拥有10年的实操培训经验，已成功培训学员100万余名，目前公司总部位于重庆，全国有多个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，一直深受广大中小投资者的点赞，给学员以低投资获得大的回报，是贵阳诚飞小吃一贯的作风；千元即可实现创业做老板的梦想！给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！

01

课程体系详解

贵州韩发诚飞餐饮培训学校在好学校平台共上线43门课程，覆盖小吃、早餐、粉面、火锅、夜市、休闲小吃与西点等多个方向。本文按小吃、甜品、蛋糕、西点的优先级，选取其中8门代表性课程作详细介绍，涵盖裱花蛋糕、硬质面包、炒酸奶、炒冰淇淋、盆栽奶茶、冲冲糕、台湾格子Q、凉糕凉虾等品类，既有传统地方小吃，也有面向年轻人的休闲甜品与西点单品。。

课程名称	课程内容	适配人群
贵州裱花蛋糕技术培训	生日蛋糕整套工艺、基础拉坯与基础花边；仿真花卉制作（玫瑰、百合、牡丹、康乃馨、向日葵等20种花卉）；十二生肖、寿星、凤凰造型；欧式水果蛋糕制作	适合对裱花蛋糕感兴趣、想开裱花蛋糕店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群
贵州硬质面包技术专业培训	原料配比与面团搅拌至筋膜状态、室温发酵、分割滚圆松弛、红豆铺馅卷制、烤盘发酵与刷蛋液划刀口、烤箱温控烘烤等完整面包制作流程	适合对硬质面包感兴趣、想开硬质面包店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群
贵州传统炒酸奶技术培训	炒酸奶材料的选择与购买、不同口味调配、炒制流程；坚果与新鲜水果等辅料搭配，掌握冰爽、软冰淇淋、奶昔三种口感变化	适合对炒酸奶感兴趣、想开炒酸奶店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群
贵州炒冰淇淋专业培训	设备与原料选购、冰淇淋粉配比调配、炒冰淇淋卷制作流程；多种配料与造型搭配，掌握出品口感与风味变化	适合对炒冰淇淋感兴趣、想开炒冰淇淋店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群
贵州盆栽奶茶专业培训	盆栽造型奶茶制作，奶泡打发、奥利奥饼沫覆盖、茶底与果汁粗粮等搭配；多种造型实际操作，老师手把手指导，学会学好为止	对盆栽奶茶饮品感兴趣、想开饮品店或为现有门店增加饮品品类的创业人群
贵州正宗冲冲糕技术培训	黔南独山传统糯米小吃冲冲糕制作；理论学习含选址、人员配备、物资采购与口味变换配比，师傅一对一实战示范后学员独立完成全流程	适合对冲冲糕感兴趣、想开冲冲糕店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群
贵州传统台湾格子Q技术培训	Q式鬆饼（师承比利时烈日鬆饼）直接调味工艺，只加牛奶不加水的面糊调制、格子饼成型与口味变换，含选址、采购、成本预算等开店讲解	适合对台湾格子Q感兴趣、想开台湾格子Q店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群
贵州凉糕凉虾专业培训	四川宜宾凉糕与湖北宜昌凉虾传统制作：大米的选择、水米配比比例、米浆制作要点、红糖水的调制，掌握出品口感与消暑甜品经营要点	适合对凉糕凉虾感兴趣、想开凉糕凉虾店的创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等人群

02

办学优势

一、一对一、手把手的实操教学模式。

随到随学、包材料、包食宿、学会为止。所有学员均采用一对一、手把手的实际操作培训：前期师傅做、学员看，后期学员做、师傅指点，反复练习直到学会为止。课程按「理论学习—示范讲解—自我实践」三段推进，理论学习阶段讲解开店流程、人员配备与物资采购，以及原材料的选择、采购与口味变换、配比等技术批解；示范讲解阶段由专业老师一对一实战示范，并带领学员回顾开店技巧、成本与预算；自我实践阶段由学员自己操作全部流程、制作出成品，老师在旁检查指导，帮助学员熟透操作流程。

二、食宿材料全包、一次性收费的透明收费方式。

学习期间机构包吃包住，食宿全包且无任何二次收费，解决学员学习期间的住宿与生活开支问题；培训所需的原材料由机构提供，真材实料操作，不控制任何原料及设备，学员不必另行采购。收费采取一次性收取的方式，中途不增收任何费用。有意报名者可先实地考察，满意后再学习、再签约，降低决策成本。

三、结业后的长期技术升级与跟踪服务。

在诚飞餐饮结业的学员享有3年免费的餐饮技术升级，5年后享有终身技术升级（只收取材料费）；3年内提供免费跟踪服务，帮助学员解决经营过程中遇到的技术难题。此外，机构每周三、周六免费讲解开店指导，内容涉及开店选址、经费预算、办理流程等实际问题，帮助学员在开店前把关键环节梳理清楚。

四、面向创业的项目池与采购带教服务。

机构培训项目覆盖贵州特色主打、早餐、粉面、特色小吃、炒菜火锅、夜市、休闲小吃、西餐、西点九大类共数百个项目，学员可根据自身资金与当地市场情况灵活选择单品或组合，项目适合在全国各地经营，小本投入即可起步。机构还会由专业师傅带学员到调味品市场、餐饮器具市场进行现场教学，讲解原料与设备的选购要点，帮助学员在结业后独立完成采购与门店筹备。