李崇高 公共营养师培训老师

李崇高

副教授、高级工程师、硕士。广东省职业技能鉴定指导中心公共营养师职业技能鉴定专家；广东英才职业培训学校特聘教授；广州市高等职业教育教师中级专业技术资格评审委员会专家；广州市科技局科技咨询专家；广州市生产力促进中心科技咨询专家。

主要学历和工作经历：

西南大学食品学院硕士研究生毕业，获硕士学位；先后在农业部华南热作产品加工研究所、外资食品企业、国企和高校从事食品的科研、生产和新产品研制开发教学工作；历任助理研究员、工程师、高级工程师、副教授、副总经理、系副主任等多项职务。典型的“三师型”工作经历，具有丰富的教学、科研和生产经验和能力。

主要业绩、成果和着作

主持和承担农业部重点科研项目、农业部质量标准司标准制订、学院重点科研项目等10多项，通过农业部成果鉴定1项，标准批准实施2项。累计公开发表核心期刊论文27篇，着作2册。

业务特长

营养与食品相关课程教学的教学和培训。特别是保健食品技术、食品卫生、食品工艺技术、食品营养等课程的教学。