专业咖啡培训，v咖啡咖啡师培训中心2026课程详解！

学校外观

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V-COFFEE学校简介

V COFFEE创办于2012年，一直致力于传播咖啡文化、培训专业咖啡师，具备颁发国际咖啡师认证资格（SCA)和国内职业认证的咖啡专业培训中心，具备完善的咖啡教育教学实践体系，不仅为专业人士和零起点爱好者提供咖啡、烘焙、饮品等专业技能指导，更可定制咖啡馆创办经营相关的个性化解决方案。

机构有专业的咖啡师培训团队，有着大型咖啡比赛评委和学生导师的丰富经验。机构培养学生1000多名，商务活动和咖啡讲座100多场，在咖啡理论知识和经营管理培训方面，机构更是将自身优势展现得淋漓尽致，将务实理性与醇香感性相结合，将咖啡文化与欧美人文史相结合，使得学员能够站到一定高度领悟咖啡的真谛。

学校环境展示

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2026年开设课程

【2026年开设课程】

2026年一共开设6个课程，咖啡师课程（中级、高级）、冲煮课程（中级、高级）、感官课程（中级、高级）、咖啡烘焙课程（中级、高级、咖啡品鉴师课程（Q-Grader)、0基础开店课程。

1、咖啡师课程：

适合人群：0基础、咖啡自媒体、咖啡馆创业者、咖啡爱好者等

学习内容：咖啡基础知识、意式咖啡萃取原理、咖啡拉花、门店出品、吧台流程、顾客沟通等。

2、冲煮课程：

适合人群：咖啡爱好者、手冲爱好者、咖啡师进阶、咖啡自媒体、咖啡馆创业者等

学习内容：萃取原理、金杯萃取标准、冲煮器具使用等。

3、感官课程：

适合人群：咖啡从业者、咖啡爱好者、店主、想提升咖啡品鉴能力者等

学习内容：训练味觉、训练嗅觉、风味轮使用、建立标准感官体系等。

4、咖啡烘焙课程：

适合人群：咖啡爱好者、准烘焙师、想自烘豆的店主等

学习内容：生豆知识、烘焙原理、烘豆机操作等。

5、咖啡品鉴师课程：

适合人群：咖啡爱好者、咖啡从业者、咖啡豆贸易商等

学习内容：感官训练、咖啡豆风味标准体系建、生豆知识、杯测知识、咖啡豆打分体系等。

6、零基础开店课程：

适合人群：咖啡馆创业者等

学习内容：咖啡基础知识、意式咖啡萃取原理、咖啡拉花、门店出品、原材料管理、设备管理、吧台流程、顾客沟通等。

【课程收费】

咖啡师课程（不考证书）：4800

PCA以及拉花证书：5780

SCA咖啡师中级课程：6800

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V咖啡的办学优势

一、国际认证师资与赛事评审底蕴

机构导师团队具备 SCA 全科认证导师资质与 Q-Grader 咖啡品鉴师资质，并拥有国内外多项咖啡赛事的评审经历。教学并非照本宣科，而是将比赛级评判标准与行业前沿技法融入日常实训，让学员从起步阶段就建立符合国际精品咖啡规范的操作习惯与审美认知。

二、小班教学与高端齐全的教学设备

机构以专业教师团队与高端、齐全的教学用具为核心支撑，采用小班带教模式，确保每位学员都能在真实吧台与全套专业设备上进行充分实操。从意式机萃取参数调试到手冲水流控制，学员在足量动手训练中吃透原理，而非仅停留在观摩层面。

三、双校区便利与舒适的学习环境

机构在沈阳布局两大校区（大东区吾悦广场、皇姑区沈阳天地），均位于成熟商业体内，交通便利、环境舒适，方便学员就近入学与日常通勤，也利于利用商场实景理解门店运营场景。

四、免费复训、随到随学、零基础友好

课程支持随到随学、滚动开班，零基础学员亦可稳步入门；结课后提供免费复训服务，帮助学员在真实工作中巩固技法、温故知新，降低「学完就忘、上岗生疏」的实操落差。

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教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

教学现场

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报名须知

培训工具： 机构提供高端且齐全的教学用具与实训设备，学员无需自备。

培训地点： 沈阳双校区——校区1：辽宁省沈阳市大东区津桥路7号吾悦广场2楼2036号V咖啡；校区2：辽宁省沈阳市皇姑区北陵大街17号沈阳天地商场4楼V咖啡。

联系方式：若想到校实地参观咖啡实训课堂、体验真机器具实操，可拨打 24 小时热线：400‑660‑3310，好学校官网客服协助对接机构，安排接待老师，为您预订试听。