汕头雯小厨职业技能培训学校2026年招生简章

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机构简介

雯小厨烘焙培训成立于2015年，于2024年向汕头市龙湖区人社局申请正式成立为汕头市龙湖区雯小厨职业技能培训学校，学校创办人林泽鹏先生从事烘焙行业至今23年，系汕头市金平区工商联执委，中国烘焙大师，中国国际烘焙协会理事，粤港澳高级讲师，粤港澳高级烘焙讲师。带领其烘焙团队，教授面包、蛋糕、西点月饼等制作技法以及相关的烘焙文化知识。创办培训至今已有学员超5500人。学校注重技能培训，积极参与社会活动，如成为汕头市金平区退役军人就业创业承训机构，为退役军人提供技能培训和就业机会。

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2026年培训项目

汕头零基础专业烘焙培训就业班

【课程目标】

培养具备专业烘焙技能、食品安全意识、独立出品能力的西点师与烘焙创业者；系统掌握蛋糕、面包、甜品、裱花等核心技术，能独立开店、就业或高质量家庭制作。

【课程内容】

• 基础模块：原料知识、工具设备、食品安全卫生、计量与配比

• 蛋糕类：戚风/海绵/纸杯蛋糕、抹面、夹心、淋面、复古蛋糕、网红蛋糕等

• 面包类：日式甜面包、软欧、吐司、调理面包、发酵与整形技巧等

• 甜品点心：雪媚娘、肉松小贝、蛋黄酥、曲奇、泡芙、慕斯、布丁等

• 裱花装饰：花卉裱花、裱花基础、巧克力装饰、插件制作等

• 创业模块：成本核算、配方调整、打包陈列、基础营销，门店运营

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师资力量

陈校长

高级营养师、高级西式烘焙师、加拿大烘焙讲师

郑老师

粵港澳高级西点师

高级西点烘焙讲师

粤东烘焙赛季评委

许老师

高级西式烘焙师、香港高级蛋糕讲师

新西兰烘焙研发顾问

林老师

中国烘焙大师、中际烘焙协会理事、雯小厨职校创办人

赖老师

法式西点研发师

粤东烘焙赛季评委

粤港澳高级法甜师

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机构环境

机构前台

教室环境

实训环境

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收费说明

通过好学校报读有什么优惠？

A: 您好，通过好学校报读，您可以享受以下优惠：①低价保障，如果您发现同班同学报名价格比您低，您可以点下方在线客服按钮进行反馈，好学校给您 3 倍差额赔付。②好学校现金返利。通过好学校成功报读，您可以到好学校点评课程领取返现，返现金额由报读课程决定，几元到几百元不等。

如何领取返现？

A: 您在好学校报读课程或邀请好友报读课程后，就可获得助学金返现。平台确认报名后，即会给您发放返现。返现发放后，您可以登录 91 找校微信小程序并通过发表点评等方式领取。

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联系方式

线下咨询：汕头市龙湖区榕江路5号设计大厦东梯4楼

线上咨询：如想报名或咨询相关信息，可拨打 24 小时热线：400-660-3310，好学校官网客服协助您与该机构建联