返回
|搜索
转发

师者如酒,历久弥香 | 探秘新品尚葡萄酒教育的引路人

2025-11-10 14:28

导读:在葡萄酒的世界里,遇见一位好老师犹如邂逅一瓶陈年佳酿,能开启你对风土人情的全新认知。深圳新品尚国际葡萄酒学院的讲师团队,正是这样一群兼具专业深度与教学热忱的行业引路人。他们中既有以醉逻辑理性的分析讲解著称的葡萄酒醉高荣誉获得者MW(Master of Wine);也有走遍全球产区深入参与采收与酿造的从业二十年的资深教育家,其弟子遍布全球名庄;还有因热爱而在葡萄酒领域不断深耕提升的新锐讲师们。在这里,知识从不局限于课本,而是化作了酒窖里的实践、葡萄园里的故事,以及每一次碰杯时的会心一笑。

师资介绍:

首席顾问兼讲师 KENN CHING

WSET 认证培训师/考试官(英国)
CSW 葡萄酒专家(美国)
法国葡萄酒学者导师(亚洲首位)
勃艮第葡萄酒专业协会学位认证
勃艮第 BIVB 官方大使(全球 67 位之一)
罗讷河谷葡萄酒专家(亚洲首位)
罗讷河谷协会认证讲师(全球首9位)
美国 NAPA 酒商资格认证
澳大利亚葡萄酒研究所高级品酒技术第 34 班
新加坡国家等级培训及试卷设计师
巴罗萨产区高级认证专家
新西兰葡萄酒认证课程官方讲师
IGG 意大利课程官方讲师
IWC 国际葡萄酒挑战赛评委
澳大利亚维州葡萄酒大赛首位国际评委

作为学院的灵魂人物,Kenn 身上的标签太多,他是教育者、评审者,更是行走于世界酒庄的探索者。但最动人的, 是他对葡萄酒的敬畏。他不仅深耕教学更深度参与酿酒环节, 从葡萄萌芽到酒体酿造, 每一个细节都了如指掌,这份亲历让他的讲解格外有说服力。
他常说 “教学容不得半点虚假”,这份执拗让他带教的学员成绩始终高于行业平均。每年,他还会亲自带队走访全球产区,让学员在葡萄园里、酒窖中,亲身感受风土与酿造的魅力。除此之外,他还是经验丰富的投资收藏顾问,酒款鉴伪、藏酒管理、陈年潜力预判,样样精通,全方位满足学员的多元需求。

特邀顾问/讲师 : Jackie Ang(新加坡 )
MW

葡萄酒大师 Master of Wine

WSET 认证培训师
(2017 年荣获 WSET 西班牙葡萄酒奖学金)
法国葡萄酒学者FWS醉高荣誉资格认证
2017/2019Tower Club Wine Awards 评委主席
新加坡侍酒师大赛评委
新品尚WSET授权讲师

Jackie 对是“跨界精英”的典范 -- 牛津大学医学科学博士、剑桥大学药理学硕士, 却在葡萄酒领域闯出了一片天地, 成为含金量极高的葡萄酒大师( MW)严谨的科研思维,让他解读葡萄酒时总能视角独特、逻辑清晰。求学期间,他曾连续斩获多项国际盲品大赛首位, 用实力证明对葡萄酒的专业感知。如今,他一边在新加坡国家层级的药物研发平台深耕科研, 一边投身葡萄酒教育。
致力于搭建生产者与消费者之间的文化桥梁,让更多人透过葡萄酒看见更广阔的世界。

高级讲师: Danny Soh ( 新加坡 )
DipwSET

WSET 认证讲师
INSEAD 校友葡萄酒俱乐部副会长
勃艮第品酒骑士团成员
INSEAD&清华大学高级工商管理硕士
BIVB 官方初级认证
国家层级培训认证
亚洲精酿啤酒协会的主席
亚洲年度啤酒大赛评委
新品尚 WSET 授权讲师

Danny的课堂像一场头脑风暴:历史+地理+科学+商业案例,样样不落。他曾为企业高管策划葡萄酒晚宴,也能把黄尾袋鼠的蓝海战略讲得引人入胜。亲切、严谨、实用--学员总说“听 Danny的课,像在升级大脑"。
他还有逾 20 年金融科技领域从业经验,曾为企业高管策划无数葡萄酒主题晚宴,深知商务场景下的用酒需求。更有趣的是,他还是亚洲精酿啤酒协会的主席多元的品鉴视角,总能给学员带来意外惊喜。

高级讲师: Scottwang(深圳)

WSET 三级
意大利 Piedmont 专家认证
BIVB 官方中级认证
Barossa产区官方认证
Inter Rhone产区官方认证
新品尚 WSET 授权讲师

从IT菁英到葡萄酒资深讲师, Scott 的转型故事本身就充满吸引力。因一次偶然的机会接触葡萄酒后, 他便彻底沦陷, 带着理工科的严谨与执着, 一头扎进葡萄酒的世界。
这些年,他从未停下学习的脚步 -- 各类认证培训、品鉴会从不缺席,还利用假期走访澳洲、新西兰、法国、意大利等核心产区,把“读万卷书”与“行万里路”完美结合。他的课堂接地气、重实用,总能把复杂的专业知识拆解得清晰易懂,让新手也能轻松入门。

高级讲师: Ming Zhuo (深圳)

WSET 三级
BIVB 官方中级认证
Barossa 产区官方认证
Inter Rhone 产区官方认证
新品尚 WSET 授权讲师
新品尚学员活动组织部长

Ming 是学员口中“最会分享的实战派"。作为世界500强银行的高级理财规划师他把理财的严谨思维带到了葡萄酒收藏中,成为深耕勃艮第的资深藏家。从专业认证到权威学术大师班,他始终保持着学习的热情,更乐于把多年 “喝出来” 的经验分享给大家。
作为学员活动组织部长,他策划的美酒美食搭配活动场场爆满,让大家在轻松的氛围中巩固知识、结交同好,真正实现 “以酒为媒,以酒会友”。

高级讲师: 高嵩(北京/天津)

WSET 三级
ICEX/FWS西班牙葡萄酒专家
日本酒国际喇酒师
里奥哈中国大使
新品尚 WSET 授权讲师

高嵩的课堂,总能让人感受到葡萄酒背后的文化温度。作为资深媒体人、里奥哈中国大使,他不仅有扎实的专业认证,更擅长用人类学视角解读葡萄酒。
他会带你探讨葡萄酒如何表达情感、承载记忆、映照历史变迁,让你在掌握专业知识的同时,更能读懂酒背后的故事。他组织的趣味葡萄酒活动、撰写的专栏文章,也让葡萄酒文化变得更有感染力:

高级讲师: Paul Yeung (香港)
DipWSET

WSET三/四级双料奖学金获得者
WSET 认证培训师及考评官
新品尚 WSET 三级考评官
新品尚WSET授权讲师

因爱酒转行的I 菁英,从事葡萄酒行业 20余年,几乎走遍全球葡萄酒热门产区坚持不懈地考察学习,加强葡萄酒知识的更新与积累。因其严谨的教学态度及扎实的知识背景,给同样不断精进并钻研求学的同学们更多教科书一样的指导。

课程/考试督导:Flora 段段(深/新)

WSET 三级
2013/2014年度 CWSA 评委
Barossa产区官方认证讲师
意大利 Piedmont专家认证
新品尚 WSET 授权讲师
新品尚课程及考试督导

如果说讲师们是引路人,那 Flora 就是学员学习路上的“定心丸",也是学员们最贴心的"学习管家”:课前咨询、注册报名、上课安排、考前辅导,一条龙服务。作为新品尚深圳创办人,她曾参与各项课程的教学与考试,协同带队赴各大产区游学,对学院各项活动亲历亲为,用十几年来的教学经验为学员保驾护航,确保大家少走弯路。她的陪伴,让学习不孤单,让目标更清晰。

正如酿酒师用匠心雕琢每粒葡萄的潜力,新品尚的讲师们始终相信,真正的教育是让每个学员都绽放独特风味。当您在品鉴中突然领悟霞多丽与风土的关联,当您能自信地向友人推荐配餐酒款,这些闪耀时刻的背后,正是老师们以专业为土壤、以热情为阳光的精心栽培。选择新品尚,既是选择与行业翘楚同行,更是选择让葡萄酒成为照亮生活的那束光。

推荐品酒师
学校主页
电话咨询
 在线咨询
正规学校正规学校助学补贴助学补贴优质服务优质服务
logo