优艾米的烘焙讲师，藏着怎样的行业“真功夫”？

导读：

优艾米的专业口碑，离不开一群资深烘焙讲师的支撑。他们以多年从业经验为基石，让教学从理论到实操都落地有声。

优艾米由多位拥有多年烘焙行业经验的讲师共同创立，他们深谙市场需求与技术细节，既能将欧美、日韩等国际前沿烘焙技术融入教学，又能针对学员操作细节（如面团发酵、裱花手法）进行一对一指导。无论是零基础入门的系统教学，还是兴趣爱好者的技能打磨，讲师们都以“传承匠心”为初心，让学员在小班课堂中扎实掌握从基础到创新的全链条技能。

师资展示——

刘松其

面包课程讲师

原“山面包”后厨主管原“独角鲸面包”主理师傅熟练欧包/日式/法式面包制作担任面包是教学岗位2年以上擅长门店管理与教学结合

谭峰

咖啡/调饮课程讲师

四川省标准化创新实践大赛一等奖四川省调饮师技能大赛三等奖主讲《现调饮品设计与制作》课程获市级精品课程学境教育夜校·手冲咖啡课程讲师擅长创意饮品教学与调饮实训体系构建

李耀奇

高级西点讲师

从业西点行业15年+原烘焙连锁品牌高级西点师曾任技术总监助理/技术主管擅长新品研发与技能培训2019年起投身西点教育

欧孝梅

西点讲师/面包的教学负责人

高级烘焙师职称原“欧米奇”讲师(6年)连锁店/私房/工厂多岗经验面包策划/车间管理/卫生培训教学风格系统严谨

王功平

教学部主管/西点主讲教师

国家认证烘焙技师曾任“面包新语”技术主管全国面包技能大赛四川赛区铜奖从业经验20+年川农大学食品专业出身擅长课程开发与实操教学

这样的师资团队，正是优艾米能兼顾专业性与实用性的底气，让每一份烘焙热爱都能精准落地。