徐州哪里有调酒师技能培训，现场教学、配方免费更新

一、机构简介

寻熏集的运营主体为徐州经济技术开发区寻熏集啤酒餐饮工作室，成立于 2025 年 2 月 6 日。在正式开展培训业务之前，团队已经在线下酒馆行业深耕多年——机构的课程海报上写着“创业 15 年，无私分享”，这既是团队的从业底色，也是这套课程内容的来源：所有配方、运营方法都来自一线经营中的真实积累，而不是纸上谈兵。

围绕学员的开店需求，机构提供配方、运作指导、差异化打造等服务：从酒水怎么做、菜单怎么设计，到店铺怎么开、客人从哪里来，课程和后续服务都会给出对应的讲解与支持。学员还可以加入机构的千人大咖社群，与众多同行经营者交流实战干货，掌握精酿配方、创意调酒、网红小吃及运营技巧。

二、课程内容

本套课程定位于轻创业培训，课程名称为「寻熏集-线上酒馆」，共十大模块，覆盖产品、内容、运营、拓客全链路：

模块 1：工具及酒水的认识：基础工具介绍，酒水种类及特点讲解，帮助零基础学员先把“家底”认全。

模块 2： 40+ 配方学习：现场教学，经典与创新配方逐一演示，并提供免费更新指导，配方持续迭代。

模块 3：运营指导：朋友圈私域流量的运营，微信社群运营，小红书流量体系的运营，抖音流量体系的运营，抖音团购的运营，视频号流量体系的运营，以及美团的开店运营指导，把主流平台的玩法一次讲透。

模块 4：短视频教学：如何拍摄有流量的视频，如何拍摄有氛围感的照片，以及剪映的运用，让学员自己就能产出像样的内容素材。

模块 5：线上酒馆朋友圈运营：视频教学结合朋友圈营销策略，讲解线上酒馆如何经营好朋友圈这块“门面”。

模块 6：酒水菜单的制作：菜单设计技巧与酒水搭配建议，让产品结构更合理、更有卖点。

模块 7：运营陪跑：三个月的运营支持，期间持续提供问题解答与优化建议，陪伴学员度过开店初期。

模块 8：酒水小程序制作：店铺的开设流程与店铺的使用技巧，帮学员搭建自己的线上经营工具。

模块 9：鸡尾酒特调教学：84 款经典鸡尾酒教学，同样提供免费更新指导，产品线足够丰富。

模块 10： 线下拓客渠道：异业联盟的合作方法，持续获客渠道的建立，把线下的生意网络织起来。

三、教学特色

1. 一线实战打底：课程内容来自团队多年酒馆经营与 15 年创业经历的一线积累，教的是真实经营中验证过的做法，而不是照本宣科。

2. 现场 + 视频双轨教学：配方部分现场教学、手把手演示；运营与短视频部分配套视频教学，学员可按自己的节奏反复学习。

3. 配方持续免费更新：40+ 配方与 84 款经典鸡尾酒教学均提供免费更新指导，产品不会停留在“毕业那一天”。

4. 三个月运营陪跑：结课后不是“散养”，而是提供三个月运营支持，持续解答问题、给出优化建议，陪伴学员走稳起步阶段。

5. 技术运营一起教：既教产品（配方、特调、菜单设计），也教生意（私域流量、短视频、平台开店、异业联盟），目标是让学员具备独立经营一条完整链路的能力。

6. 千人社群交流：学员可加入千人大咖社群，与同行交流实战干货，互相借鉴、共同进步。

四、开班时间

课程开设线下现场教学与线上视频教学相结合的学习方式，具体开班批次与学习安排以校区通知为准，有意向的同学可提前咨询预留名额。

五、师资实力

机构的教学团队由常年泡在酒馆一线的实操型讲师组成。

乔老师

梁博老师

阿骏老师

团队的核心优势在于“做过才来教”：主讲团队拥有 4 年酒馆实操经验与 15 年创业经历，课程中的配方、运营方法、拓客渠道均来自真实经营积累。老师不仅教怎么做酒，更教怎么把一家线上酒馆从零开起来、经营下去。

六、机构在酒馆创业培训领域的实力

1. 实体经营主体：徐州经济技术开发区寻熏集啤酒餐饮工作室，工商注册企业，成立于 2025 年 2 月 6 日，培训业务有据可查、有址可寻。

2. 深厚行业积累：团队 4 年酒馆实操经验、15 年创业经历，深谙酒馆产品与经营的门道。

3. 千名学员规模：自开办以来累计服务学员超过 1000 名，形成了千人大咖社群，学员之间可以持续交流经营心得。

4. 一体化服务体系：提供配方、运作指导、差异化打造等服务一体化，覆盖从学技术到开店的完整需求。

5. 新媒体内容沉淀：在小红书、抖音长期输出酒馆培训教学内容，「寻熏集吨吨桶小酒馆培训教学」等账号持续分享行业干货。

七、报名咨询

校区地址：江苏省徐州市贾汪区绿地之窗一期商业街三楼 302（徐州高铁东站步行十分钟）。

联系方式：如想报名以上课程或咨询相关信息，可拨打24小时热线：400-660-3310（好学校官网客服协助您与该机构建联）