乌鲁木齐哪里有韩式裱花专业蛋糕课培训班?费用多少?
2024-12-10 17:37导读:走进乌鲁木齐朵芭安烘焙工作室的韩式裱花专业蛋糕课。这里,是色彩与奶油的梦幻交织地。细腻的裱花嘴在指尖舞动,幻化成娇艳花朵绽于蛋糕之上。专业导师倾囊相授,从花瓣塑造到色彩搭配,带你领略韩式裱花的精致与优雅,开启甜蜜艺术之旅。
课程名称——
韩式裱花专业蛋糕课
课程内容——
豆沙裱花10种以上花型制作
柔软的豆沙霜制作
多种奶油霜打发制作
奶油霜裱花20种以上花型制作
威化纸花素材制作
威化纸花型组装
奶油霜调色及色彩搭配
豆沙霜简单易懂的调色
抹面技巧及多种蛋糕主体造型搭配装饰
多种实用口味磅蛋糕制作
课程时长——
8天全日制 早11点~晚(视同学进度完成学习内容下课,会酌情延时,做好拖堂准备)
课程费用——
6800 (课程不接受口头预定)
课程介绍——
韩式裱花专业蛋糕课程是一门专注于教授韩式裱花技巧的课程,它适合于私房烘焙、蛋糕店提升、以及零基础新手。以下是该课程的一些核心内容和特点:
1. 课程内容:课程涵盖从基础的韩式裱花技巧到高级技法,包括但不限于豆沙调色、叶子、藤条、各式自然花系、摆盘等。
2. 实操教学:课程强调85%以上的实操教学,确保学员能够通过实践掌握裱花技能。
3. 专业设备与原料:使用专业设备和优质品牌原料,保留西点优质口感。
4. 核心工艺原理:从核心工艺原理出发,扎实基本功,延伸式举一反三,从根源上解决西点学习问题。
5. 专业教师团队:由行业经验丰富的专业教师团队授课,教师团队具有西式面点师高级证书及ACIC西式面点师高级证培训师证书。
6. 一次性收费:一次性收费,教学中途无二次收费,赠送整套产品教参、花嘴工具、服装。
7. 考核与证书:实行日考核制,结业颁发结业证书,同时可考取ACIC西式面点师国际证书。
8. 免费服务:包括免费赠送课外产品电子版配方、免费推荐就业、免费从业后技术指导和技术更新。
9. 开店支持:免费赠送开店创业规划方案,包括开店流程指导、选址分析、产品定位、产品定价、营销获客方法、原料设备采买渠道等。
通过这些课程内容,学员将能够掌握韩式裱花的核心技巧,并能够独立创作出具有个性化的裱花蛋糕。
就业方向——
韩式裱花专业蛋糕课的毕业生可以期待以下几种就业方向:
1. 蛋糕房和烘焙店:毕业生可以在蛋糕房或烘焙店工作,成为专业的蛋糕裱花师,负责制作精美的蛋糕和甜点。
2. 私人烘焙工作室:在中高端私人烘焙工作室中,韩式裱花师因其独特的技艺而备受欢迎,主要负责生日蛋糕等高级裱花工作。
3. 酒店和餐饮行业:在酒店和餐饮行业,韩式裱花师可以负责制作酒店宴会和特殊活动中的高级甜点。
4. 教育培训:毕业生也可以成为裱花培训讲师,教授他人裱花技艺,分享自己的专业知识和经验。
5. 自主创业:凭借所学技艺,毕业生可以选择自主创业,开设自己的蛋糕店或烘焙工作室,实现个人职业梦想。
6. 自媒体行业:随着社交媒体的兴起,毕业生还可以通过自媒体平台分享裱花作品,建立个人品牌,拓展职业发展空间。
7. 产品开发:在食品制造企业中,毕业生可以参与新产品的开发和设计,利用自己的裱花技能创造新的市场产品。
韩式裱花专业蛋糕课的就业前景广阔,毕业生可以在多个领域找到适合自己的职业道路,实现个人价值和职业发展。
机构简介——
Hi,亲爱的你,我是朵芭安创始人Fairy,从2016年和曾经的发小合伙人一起入烘焙的坑以来,至今6年。18年底和发小合伙人分开,19年3月创立朵芭安烘焙工作室。
这些年,Fairy几乎每年都会多次赴韩国学习进修,与不同的大师交流学习。并且和韩国知名的裱花协会首尔SFCA以及首尔KPDA裱花协会取得合作.也帮助无数爱好烘焙的同学拿到了两大协会的韩国一级裱花师认证证书。
这些年来,Fairy深知创业不易,和曾经的合伙人分开之后也曾遭遇不断的被诋毁被误解。好在对烘焙的热爱让我义无反顾不忘初心的勇往直前。16年至今,不管是曾经合伙的工作室还是自己独立创办的工作室,Fairy一直坚持亲力亲为,想要把我会的每一项技能传递教授给大家,也真心愿意和大家一起相互进步,将自己热爱的事业坚持到底!
烘焙之路任重而道远,学习过程艰辛却又快乐,所以Fairy不断调整适合大家的学习方法和课程安排,也不断地为了能让大家有更加美好而温馨的学习环境做努力。
每一个细节都是Fairy用心迎接大家的证明。为了在艰难的时光中还能保留心中的白月光,也为了能让毕业或者未毕业的大学生、有宝宝的宝妈或者准宝妈、想辞掉工作的白领、或者是想增加副业的烘焙爱好者有更多的选择。
老师介绍——
主理人:Fairy老师
就是我本人 韩国一级裱花师
学员风采部分——
学员作品——
机构环境——