石狮果木烤鸭/手撕鸭系列培训课程

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泉州石狮味汁香小吃培训学校
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【课程简介】

烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食 。

手撕鸡是一道中国的地方传统名菜。外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。

较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。

【培训内容】

阶段一

技术指导,原料认识,材料性质,物质采购等,项目技术详情批解。

阶段二

配料制作技巧,都有专业的师傅手工把手现场培训,指导每一位学员亲白动手制作。

【作品展示】

手撕鸡
烤鸭

【老师介绍】

杨鸿泳

杨鸿泳

全能老师,教学经验十年

【适合人群】

不想打工准备创业者,年龄18岁以上70岁以下。

【机构环境】

环境展示
实操环境
休息区
教学环境

【机构简介】

本公司所有培训项目,全程亲手操作,随到随学,所有项目均掌握核心技术,无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一,外地学员免费提供吃住。

常年招生,随到随学,百余种特色小吃项目,各种早餐全套技术。

相册
石狮校区石狮校区
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学员评价
刘*生刘*生
5.0
2023-05-09
可以的,老师太度好,环境也好,认真,负责任
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