石狮酸辣粉制作培训课程

【课程简介】

酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

【制作内容】

多种口味核心技术

秘制香红油

【培训内容】

1、原材料的认识及作用

2、前期准备工作及要点

3、制过程中的注意事项

【老师介绍】

杨鸿泳

全能老师，教学经验十年

【项目优势】

广为流传的酸辣粉，凭借良好的品牌口碑和传统味道，总是能成功吸引大批食客前来。

物美价廉的酸辣粉，既是一份早餐中餐和晚餐，也是旅游爱好者的一份民族小吃。

双赢的酸辣粉，走到哪儿都不怕没钱赚！！！

【作品展示】

【机构简介】

本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。

【机构环境】