石狮手工冰粉制作培训课程

【课程介绍】

冰粉起源于四川省的一道小吃，近年在多地流行，是的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。其主原料产自冰粉树，学名酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

【学习内容】

手工冰粉：手工红豆冰粉、手工玫瑰冰粉、手工裁粑冰粉、手工水果冰粉、手工酒酿冰粉

【适合人群】

课程为入门级教学，零基础学员可学习。

【课程安排】

1、老师教学员各式饮品原料的选购。

2、老师教学员各式饮品食材的储存与保鲜。

3、老师教学员各式饮品的调配与制作。

4、老师教学员各式饮品经营定价原则。

5、学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

【老师介绍】

黄秀水

面点师傅，小吃师傅，教学五年

黄秀街

面点，小吃，冷饮，从业6年

【教学安排】 

理论学习：

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：

专业老师一对一的实战示范、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

开店指导：

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌。

【机构简介】

本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。

【机构环境】