石狮正宗遵义羊肉粉制作培训班

【课程简介】

遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。 羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。 用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。 清香味鲜，滚烫辣香，汤清不浊。已有300余年制作历史。 贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。

【学习内容】

1.讲述的羊肉粉发展史及基础理论知识。

2.所需香料认识，香料进一步处理。

3.原材料的处理，羊肉汤的熬制，制作技术与技巧

4.红油，香辣油麻油的制作方法。

5.米粉煮制的制作流程与方法。

6.羊肉粉的销售流程和方式等等。

【老师介绍】

杨鸿泳

全能老师，教学经验十年

【作品展示】

【机构简介】

本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。

【机构环境】