石狮正宗重庆火锅制作技术培训班

【课程简介】

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等

【老师介绍】

杨鸿泳

全能老师，教学经验十年

【培训安排】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.重庆火锅详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范如何制作重庆火锅，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备重庆火锅原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出重庆火锅成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【作品展示】

【机构简介】

本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。

【机构环境】