石狮包子系列培训班

【课程简介】

包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明,是种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。

【作品展示】

【培训内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别

2.老面发酵技术

3.面点制作基本手法和各种馅料的制作以及蒸制火候把握

4.鲜肉大包，菜包等等

5.原料如何去采购、存放，掌握保鲜技术等。

【老师介绍】

黄秀水

面点师傅，小吃师傅，教学五年

黄秀街

面点，小吃，冷饮，从业6年

杨鸿泳

全能老师，教学经验十年

【机构简介】

本公司所有培训项目，全程亲手操作，随到随学，所有项目均掌握核心技术，无需受制于人。退伍军人及残疾人士凭证优惠百分之十。学二送一，外地学员免费提供吃住。

常年招生，随到随学，百余种特色小吃项目，各种早餐全套技术。

【机构环境】

【学员风采】