贵阳西餐经典课程

【学习内容】

【课程简介】

西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。

西方，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。

在中国，西餐形成了一道独特的餐饮文化，更是餐饮礼仪的象征。因此，也让西餐成为了高端餐饮的代表，对厨师的技术、餐饮的服务、环境的格调等都有较高的要求。

【上课现场】

【培养目标】

具备初级西餐师技能水平

【学习时间】

60学习日(360课时)学习品种约150余款

【培养对象】

零基础、热爱西餐行业、注重技能培养的符合型人才

【学员风采】

【老师介绍】

童永宏

教龄：2年

服务方向：西餐

主攻方向：法国菜，意大利菜，德国菜，巴西烧烤，日韩料理，东南亚菜系

教育背景：2004年毕业于四川省荣县高级职业学校

【机构简介】

欧米奇西点西餐教育是中国专业的西点西餐学校，为有志于从事西点西餐行业的人士提供高标准的西点西餐教育，欧米奇西点西餐先后在上海、北京、广州、沈阳等城市开办，截止目前全国共有40余家直营院校。

贵阳欧米奇西点西餐学院涵盖了烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品等国际主流西式餐饮培训四大专业。

学院建筑风格融合欧洲理念及东西方文化元素，呈现出欧式现代、酒店式教学环境。学院建有高端简约的预约报名中心、DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙厨房、裱花工作室、西餐多功能厨房、日韩料理厨房、欧米奇酒吧、咖啡工作室等，软硬件设施国际领 先，所有工作室均配置国际顶 级品牌厨房设备。

【机构环境】