成都精品调酒班

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成都欧米奇西点西餐学校
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【课程内容】

课程信息

金酒类 (15款):

金汤力;占姆雷特;黄瓜克拉达;尼格罗尼;汤姆柯林斯;三叶草俱乐部;新加坡司令

玫瑰之夜;长岛冰茶;金菲士;鸡尾酒艺术家;致青春;红粉佳人;夏日金沙角;干马天尼

金酒类

龙舌兰类1 (5款):

龙舌兰日出;龙舌兰小酌;玛格丽特;霜冻玛格丽特;长岛冰茶

伏特加类(18款):

长岛冰茶;粉红豹;慵懒的情人节;性格沙滩;奇奇;榴芒;大都会;蓝泻湖

放射线;莫斯科骡子;格陵兰岛;上海微风;血腥玛丽;白俄罗斯;黑暗之心;神风敢死队;黑俄罗斯

伏特加类

朗姆类11(10款):

XYZ僵尸;古巴荔枝;幸福家园;爱琴海;西湖之春;噬魂;芒果得其时;东方甜心;梦想精神;巧克力朗姆

朗姆类

威士忌类 ( 15款):

古典;外滩波本;教父;威士忌酸;盘尼西林;苏格兰之雾;薄荷朱丽普

香草女王;黑杰克;圣经上的玫瑰;曼哈顿;非洲之风;榛果古典;蓝色火焰;宿醉

威士忌类

白兰地类1( 10款):

边车;马颈;法式浓情;亚历山大;白兰地戴丝;林德曼;白兰地蛋诺;血泪;理查;戴安娜

白兰地类

利口酒类1 (4款):

森林;彩虹多米诺;B52 ;彩虹

无酒精类11(7款):

什果宾治;红莓苏打;波里尼西亚海滩;纯真清风;碳酸树莓;s混合热带;猫步

红葡萄酒、白葡萄酒、香槟类(5款):

桑格利亚;法式75;罗瓦河;贝利尼;在巴黎

酒水文化理论知识类 (7款):

威士忌;特基拉;伏特加;朗姆;金酒;利口酒;白兰地(红酒起泡香槟)

酒吧模拟营业(7项):

实景模拟酒吧营业;盘点;成控;点单;备货;制表;制作;花式调酒1;基础1瓶;工作花式;日常花式摇酒;1瓶1厅;2瓶火;2瓶1厅;3瓶火;花式烟花;风火轮;表演风格设计

其他类:

冰球;方冰

【授课老师】

King-尚宏

King-尚宏

荣誉:

2012年获上海酒文化大师杯二等奖

2014年获TIO PEPE鸡尾酒一等奖、

雪莉酒特等奖

赵钰/ Jason Z

赵钰/ Jason Z

调酒讲师

擅长:精通英式调酒及分子鸡尾酒制作及创新研发鸡尾酒,擅长吧台管理。

高级调酒师

七年调酒行业从业经验

未来中心CAGO

金 牌调酒师

太古里凯博西餐厅首 席调酒师

兰桂坊CC首席调酒师

【教学风采】

手把手教学
上课风采

【学员创业风采】

楚钧博

店名: 178club

店主:楚钧博

李跃

店名:南风|N&F

店主:李跃

店名:禾畔酒坊店主: Kimmy

店名:禾畔酒坊

店主: Kimmy

【师资力量】

学校开设有烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品四大热门专业,在师资方面,学校汇聚了一批来自海内外的行业大师,师资力量雄厚,这也是成都欧米奇屹立于行业之巅的核心力量。各大专业的讲师均拥有精湛的专业技能和资深的行业经验,他们为成都欧米奇的教学体系注入了强大力量,带来更多行业前沿的理论和技术,打造的精品课程既符合国际水准,又符合西式餐饮行业发展的主流趋势,强大的教学力量成就更专业的西点西餐学院。

【机构资质】

荣誉资质
相册
成都校区成都校区
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学员评价
黄*微黄*微
5.0
2023-11-09
很喜欢这个学校的教学模式跟学习环境。老师都很用心特别好。最开始也对比了好多家,最后选了欧米奇
赵*雨赵*雨
5.0
2023-10-27
学习了一个多月了,效果还不错,老师们都很耐心细心,学习课程也不错
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