重庆大娘水饺全科技术培训班

【课程简介】

”每年初一,无论贫富贵贱,以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者, 则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以际辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅 ,或谓之粉角一而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来,饺子作为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。

【前景分析】

在河北山东等部分地区则称呼为”锅贴”, 主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传，今天主要以利津水煎包菏泽水煎包zui为著 名。利津县街道上分布着很多各具特色的"水煎包铺子"而那些色泽金黄，外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。菏泽水煎包列为中国十大包子。根据其馅料的不同，"水煎包” 又可分为"牛肉水煎包”、”猪肉水煎包”、 “韭菜水煎包”等 ,但其制作方法基本相同。“水煎包” 采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。

【学习内容】

大娘水饺的系统讲述;

大娘水饺原料的选购;

大娘水饺食材的预加工;

大娘水饺加工的基本标准;

大娘水饺加工的工艺步骤;

大娘水饺经营定价原则;

系列调味品及原料的货源渠道;

经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

【教学优势】

专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

切实的指导店面招牌的设计

全面的指导个性化菜单设计

终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理 技术支持

重庆味帮帮集团小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习， 学习后三年技术免费升级；

【教学师资】

李思荣师傅

高级面点大师

人生格言：像追求艺术一样对待自己的工作

十分热爱餐饮业，在多个技术上有自己的专研技术，能把每一个产品做到极 致，在味帮帮任职多年，引领了很多新品研发项目并成功推向市场，丰富的经验让学员在创业路上更容易成功。

张小勇师傅

高级面点大师

国家高级面点师

人生格言：要做就做好

自幼热爱面点技术，对各种发面技术都炉火纯青，教学的产品都经过改良，使其来源于市场，又优于市场，既能和市场接轨，又能引领市场潮流，加入味帮帮多年，有着丰富的教学经验

【学员风采】

【教学环境】

【关于我们】

一、正规的培训机构 :我们是由上海市劳动主管部门审批备案賄独立办学资质现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名,自主选择培训。

二、强大的师资团队:我们味帮帮小吃培训有- -支优秀负责任的团队,设有专业的研发团队、项目推广团队,学员接待部，创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有高级资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多年的从业经验,总结出了一套,zui实用，zui易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主, 4分之1上理论课, 4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践，,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。

三、zui科学的环境配置:我们是中国zui大的培训基地,分别在上海、杭州、南京、合肥、厦门、 长沙、济南等多地开设培训点,环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。

四、极为方便的交通

五、zui贴心的后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的zui终目标! .

味帮帮集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习，学习后三年技术免费升级 ;