重庆特色面条系列培训课程

【课程简介】

考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最 后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。

【培训种类】

手擀面的制作；

大排面的制作；

焖肉面的制作；

腊肉面的制作；

辣酱面的制作；

素鸡面的制作；

荷包蛋素面的制作；

酱蛋面的制作；

榨菜肉丝面的制作；

雪菜肉丝面的制作；

鱼香肉丝面的制作；

素什锦面的制作。

【学习内容】

味帮帮面条系列的系统讲述;

味帮帮面条系列原料的选购;

味帮帮面条系列食材的预加工;

味帮帮面条系列加工的基本标准;

味帮帮面条的工艺步骤;

味帮帮面条系列经营定价原则;

系列调味品及原料的货源渠道;

经营选址与生意技巧.投资分析,经营管理。

【教学优势】

专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

切实的指导店面招牌的设计

全面的指导个性化菜单设计

终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理 技术支持

重庆味帮帮集团小吃培训：欢迎您实地考察，先品尝满意后再学习， 学习后三年技术免费升级；

【教学师资】

李思荣师傅

高级面点大师

人生格言：像追求艺术一样对待自己的工作

十分热爱餐饮业，在多个技术上有自己的专研技术，能把每一个产品做到极 致，在味帮帮任职多年，引领了很多新品研发项目并成功推向市场，丰富的经验让学员在创业路上更容易成功。

张小勇师傅

高级面点大师

国家高级面点师

人生格言：要做就做好

自幼热爱面点技术，对各种发面技术都炉火纯青，教学的产品都经过改良，使其来源于市场，又优于市场，既能和市场接轨，又能引领市场潮流，加入味帮帮多年，有着丰富的教学经验

【学员风采】

【教学环境】

【关于我们】

味帮帮集团是一家集食品研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮核心技术培训，小吃技术培训，餐饮咨询与营销策划服务为一体的综合性餐饮服务机构，自身有着强大的师资力量和优秀的研发推广实力，多年来一直确保产品的持续创新力和高品质的客户服务，作为知名餐饮培训服务机构，味帮帮集团以高技术，优服务为核心理念，致力于向敢于创业，勇于拼搏的朋友提供各类超高性价比的餐饮技术，自开办以来，在重庆及全国各地都设立了分支机构，规模还在不断扩大，欢迎各位有志之士加入味帮帮参与培训学习，提供自身的技术和经营等综合实力。

公司占地两千多平方，有超大规模的培训场地和强大的师资力量，环境干净整洁大气，采用一人一进度的灵活教学模式，严格规范教学流程，让老师的经验和技术能够快速完整的传授给学员，帮助学员快速掌握核心技术，多年来受到学员的一致好评，在业界知名度很高。

【荣誉资质】