上海一个月国际法甜培训班

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学校

【课程时间】

一个月法甜班:五周 每周周一到周五授课,周六练习答疑

【上课时间】

上午9:00-12:00

下午13:30-16:30

【产品数】

一个月法甜班:总计约70款产品,约180款配方

【授课方法】

1、理论+演示+实操+点评总结

2、教师-演示操作步骤,巡场辅助,技术答疑

3、助教-辅助教师备料&清洁

【课程内容】

一个月国际法甜班:

包含5周课程,学员们可以对不同产品的口味搭配、甜点设计以及艺术感全面系统地学习,深入研修10大类课程内容70+作品,180+配方和知识点。了解甜点的概念、性质和应用,同时掌握甜品装饰技巧和裱花。

【教学现场】

教学现场
教学场景
教学情景

【师资力量】

甜品系-程老师

精通法式甜品、巧克力、翻糖蛋糕、韩式裱花、糖霜饼干;职业资格证书一级高级技师;协助甜品店研发出品;上课风格认真负责。

【适合人群】

1. 喜爱蛋糕甜品,热爱西点的兴趣人群

2. 学习西点技术,想要从事西点行业的人群

3. 想要开店的梦想创业者

【学员作品】

作品展示
巧克力蛋糕
西点蛋糕
奥里藏特

【机构简介】

王森教育集团创立于1993年,专注于烘焙、咖啡、西点、西餐教育培训、产品研发,设计等培训服务,形成产、学、研教育模式,经过28年发展,共向社会输送28万余人才。王森学校连续多年被评为“世界技能大赛中国集训基地”,先后获得“国 家级高级技能人才培训基地”“王森美食文创大师工作室”以及“记集体一等功”等荣誉称号和表彰。

【机构环境】

休闲区
实训区
名厨中心环境
休息区
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