西安一个月西点创业班

【课程内容】

裱花：

贝壳、毛虫、云彩、花篮、树莓、玫瑰、多肉植物、小雏菊、迷宫、字体练习等;

蛋糕：

海绵蛋糕、戚风蛋糕、红丝绒旋风卷、巧克力梦龙卷、黑森林蛋糕、 抹茶红豆蛋糕卷、日式轻乳酪蛋糕、纽约重芝士蛋糕

法甜：

法式泡芙、黑芝麻碱水面包、葡式蛋挞、手指饼干、黄金曲奇、蔓越莓饼干、老婆饼、蛋黄酥等；

面包：

菠萝包、肉丝面包、培根芝士面包、毛虫面包、酥粒面包、鸡蛋芝士面包、甜甜圈面包、小披萨等；

韩裱：

卡通蛋糕、花边蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、玫瑰、五瓣、牡丹等；

【课程优势】

零基础：

全方位教学，零基础轻松学

教学内容：

紧跟市场潮流，掌握精湛技艺

小班上课：

面对面指导，手把手教学

学习时间：

学习时间自由安排

【教学现场】

【师资介绍】

曾珊

西式面点技师

熟练掌握法式甜品、裱花、西式酥点技术操作

履历 :

2014年元祖蛋糕主管

2015年顶好蛋糕组主管

2015年韩国雪冰后厨主管

2016年杭州鲨鱼咬吐司装饰主厨

2016获得中式面点高级、西式烹调中级、西式面点高级

第三届ACA烘焙大赛一等奖

2017优美杯烘焙大赛银奖

2021年获得上海FHC翻糖铜奖

【机构介绍】

西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会**局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安，学校环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。

学校采用半军事化管理模式，开放体验式教学。重视学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；同时，抓好学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。

好老师培养好学生，好学生掌握好技能。西安新纪元烹饪技工学校立足中国，怀抱世界，不断融合创新，与时俱进，紧密结合市场，开设灵活多变的长、短期专业，满足不同人群的多种需求。

【机构环境】