广州初级英式调酒师+咖啡师培训班

初级英式调酒主要学习内容

1、酒吧设备用具的使用、保养及选购

2、鸡尾酒的相关知识（鸡尾酒搭配结构及配制原理）

3、酒吧服务工作程序与标准(开吧、吧间服务、收吧）

4、六大蒸馏酒的出品服务及选购、保督、品签、杯测（Brandy、Whisky、Rum、Tequila、Vodka、Gin）

5、用英式调酒方法实操练习初级国际经典鸡尾酒（Moscow Mule、Daiquiri、Pink Lady、Dry Martinin、Long Island、Negroni、Pina Colada、Margrita、Around the world、Tomorrow...

初级咖啡主要学习内容

1、咖啡树及种类

2、咖啡生豆、熟豆的品质鉴定（鉴赏10种以上不同原产地的生豆、熟豆）

3、咖啡的品饮技巧及36种国际闻香瓶的香气鉴别、风味轮的认知及把控

4、咖啡的服务方法及流程

5、单品咖啡器具实操练习：12种不同精品咖啡器具（手冲、虹吸、法兰绒、美式咖啡机、全自动咖啡机、半自动咖啡机-拉杆机与意式、法压壶、爱乐压、比利时皇家壶、越南滴滴壶、土耳其咖啡壶、摩卡壶）的萃取、制作流程、注意事项及清洁、保养、及选购。

6.品鉴10款世界的精品咖啡并做相应的专业评估并通过MoJo VST/TDS检测成品咖啡是否满足金杯萃取标准：Blue Mountain、Brazil、Mocha、Colombian、Hawaiian Kona、Yiroacheffe、Mandeling、Kenya、Espresso、Geisha

学生作品展示

赠送课程（初高中连报则全部赠送）

1.酒吧近景魔术

2.华夫饼-三明治的学习

3.曲奇饼干+芝士蛋糕的学习

4.培根肉卷-鱼柳汉堡的学习

学校环境

☆ 百思特三大权威领军课程**您：学会 + 考证 + 就业

1.诚信：百思特秉承佛陀教化精神，以诚信为本，不做虚假宣传和夸大吹嘘，绝不误导咨询者。

2.专业：我们的专业讲师将亲自执业为您提供课业咨询和疑问指导，百思特致力于推动餐饮行业持续快速发展。

3.质量：我们提供佳的师资团队、领军的专业技术、严谨的教学管理，权威的认证服务。

4.服务：我们提供详尽的报名前咨询和试听课程，并主动关心学员的课余生活，定期组织校园比赛、景区观光、郊游野餐等活动。

5.丰富：培训期间可参加众多媒体活动，参加电视节目录制、电影首映式等，百思特助你完成华丽的蜕变。