广西炸鸡锁骨制作培训班

【课程简介】

鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味，色泽金黄，外酥里嫩，非常可口，适合大众人群，油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。

【培训内容】

1、炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。

2、各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及调制。

3、炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。

4、学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。

5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

【作品展示】

【课程特色】

随到随学

不限实操次数

可以免费试吃

配方全教

兔费技术升级

【适合人群】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。

【老师介绍】

李老师

广西柳州人

擅长：中式烹饪技术、白案类项目

教学严谨、注重卖相和味道

【培训优势】

十几年制作经验老师手把手教学。

【教学现场】

【学员风采】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【学校环境】