广西钵子糕制作培训课程

【课程介绍】

钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。

【课程特色】

随到随学

不限实操次数

可以免费试吃

配方全教

兔费技术升级

【适合人群】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。

【课程内容】

1、钵仔糕的系统讲述。

2、钵仔糕原料的选购。

3、钵仔糕食材的预加工。

4、钵仔糕加工的基本标准。

5、钵仔糕加工的工艺步骤。

6、钵仔糕经营定价原则。

7、系列调味品及原料的货源渠道。

【培训种类】

菊花钵仔糕、桂花钵仔糕、南瓜钵仔糕、紫薯钵仔糕、红豆钵仔糕。

【作品展示】

【培训优势】

十几年制作经验老师手把手教学。

【老师介绍】

陈老师

广西柳州人

擅长：米粉类、白案类项目

实体店引流经验丰富

李老师

广西柳州人

擅长：中式烹饪技术、白案类项目

教学严谨、注重卖相和味道

【学员风采】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【教学现场】

【学校环境】