广西扒饭制作培训班

【培训菜品】

一、西式扒饭系列：

猪排扒饭、牛排扒饭、牛排扒饭饭、鸡排扒饭、鱼排扒饭等。

二、中式扒饭系列：

培根扒饭、方火腿扒饭、香肠扒饭、猪里脊扒饭、牛柳扒饭、鸡腿扒饭、鸭腿扒饭、翅根扒饭、翅中扒饭、鸡架扒饭、鸭锁骨扒饭等。

【作品展示】

【课程内容】

1、扒饭系列原材料的选购。

2、扒饭系列各种食材的预加工。

3、扒饭系列加工的基本标准。

4、秘制扒饭系列酱料。

5、扒饭系列成品制作技术。

【招生对象】

1、不想打工准备学一些手艺，年龄18岁以上70岁以下。

2、想开快餐店 、担任快餐店大厨的人员。

【办学特色】

1、“理论为辅，实操为主”老师手把手教学，学员亲自动手实操

2、“一人报名，两人可学”中途不收取任何费用

3、食材全包，不收取任何材料费

4、随到随学，不限学习时间，学会为止

【教学现场】

【学员福利】

1、不会可以继续学习，学会为止

2、学成之后老师免费指导技术问题

3、技术配方全部传授，无任何保留

【办学师资】

李老师

广西柳州人擅长中式烹饪技术、白案类项目教学严谨、注重卖相和味道

郑老师

广西柳州人擅长中式烹饪技术、白案类项目曾任椿记烧鹅主厨,三年曾任顺丰国宴主厨五年

【教学优势】

十几年制作经验老师手把手教学，包材料、会。

【学校荣誉】

【授课方式】

1、现场教学

2、网上视频教学

【教材特点】

配方详细，精确到克

【教学目的】

让每个学员都能够拥有一个餐饮开店的技术

【学校环境】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业