广西蒸品制作培训班
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5人看过柳州红松叶职业培训学校
白天班、晚班、周末班等7个班级
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学校
【项目简介】
榨菜蒸肉饼、蒸芙蓉蛋、清蒸鲈鱼、豉汁蒸排骨、时菜蒸肉饼、椒蒸鱼片、荷叶冬菇滑鸡、梅菜扣肉、清蒸鲈鱼、粉蒸肉、咸蛋蒸肉饼、花旗叁炖竹丝鸡、草花炖木地鸡、凉瓜黄豆炖排骨、生眉豆炖鸡脚、五指毛桃炖瘦肉、茶树菇炖鸡、海带炖排骨。
【作品展示】
【培训对象】
不想打工准备创业者,年龄18岁以上70岁以下人士。
【培训内容】
1、食材和炖料的选购。
2、各种食材的预处理。
3、食材加工刀法与技术。
4、食材的腌制配方,与炖料的搭配使用方法。
5、蒸品的设备选购与使用。
6、蒸煮的火候控制。
7、操作过程中的注意事项。
【办学师资】
叶老师
广西柳州人
擅长:中式烹饪技术
店面运营和管理
李老师
广西柳州人
擅长:中式烹饪技术、白案类项目
教学严谨、注重卖相和味道
杨老师
广西桂平人
擅长:烧腊熟食类项目
全国烹饪工艺与营养专业规划教材
《冷菜与冷拼制作技术》作者之一
【学习保障】
1、学会为止
2、学成之后老师免费指导技术问题
3、技术配方传授,无任何保留
【教学现场】
【办学特色】
1、“理论为辅,实操为主”老师手把手教学,学员亲自动手实操
2、“一人报名,两人可学”中途不收取任何费用
3、食材全包,不收取任何材料费
4、随到随学,不限学习时间,学会为止
【学校荣誉】
【课程优势】
1、随到随学
2、不限实操次数
3、可以免费试吃
4、配方全教
5、免费技术升级
6、包材料会
【教材特点】
配方详细,精确到克
【学校环境】
【学校简介】
红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司,本公司创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。
在未来的美食行业中,餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的,掌握专业美食做法和开店经营管理知识,将是未来最基本的开店专业。
【学员风采】
相册
南宁市西乡塘区
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南宁市西乡塘区
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学员评价2022-03-05
赵*生
5.0
还可以,但是一个老师学几组学生,有点不完全懂。还是有待提高这个教学水平。
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