广西灌汤包小吃制作培训班

【小吃前景】

据目前行业发展，小吃业的迅速崛起成了小吃发展的证明，特色小吃店生意备受人们欢迎。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速，据前瞻发布的《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上，是我国正迎来-个餐饮业的春天。特色小吃投资门槛不高，特别是技术门槛，更为主要的是其投资回报期很短，比较适合现存市场环境下，满足逐利型投资者的需求，因此其会再次成为投资的热点。

【项目介绍】

灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在首列位，肉馅次之，面皮次次之。

 【培训内容】

1、馅料

学习如何使用面粉食材制作陷。

2、酥皮

学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

3、包子皮

学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。

4、包子馅

学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5、蒸包子

学习如何操作使用设备，蒸笼的使用，这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。

6、存放

学习灌汤包的存放方法，延长产品的保质期。

【培训优势】

十几年制作经验老师手把手教学，包材料、教会。

【适合人群】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。

【课程亮点】

随到随学，不限实操次数，可以免费试吃，配方全教，免费技术升级，包材料，教会

【项目展示】

【学员风采】

【师资力量】

柳州市红松叶职业培训学校创立于2005年，作为一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮培训学校，我们对老师的要求极为严格！

一、技术经验。学校对每一位老师至少有十几年的制作经验，这样技术更加精湛、味道把握更精准、细节把控更到位！

二、经营经验。每位老师至少在实体店、酒店做主厨至少3年以上经验。这样对于店面营销、管理、采购、宣传等才有更加精准的指导。

三、都是广西人。学校不仅要求每位老师都在广西工作，而且都是广西人，这样对于广西各个地方人的口味喜好、消费习惯才有更精准的把握，从而更有针对性的指导。

【教学现场】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【学校环境】