特色红油米粉制作培训班

【课程说明】

红油米粉是一道菜品，主要原料是新鲜米粉，调料为葱花、骨头豆汤、红油等，通过搅拌、揉粉团、水煮、冷却、榨粉、“冒”米粉的做法而成。

【招生对象】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。

【班型】

小班型教学，一对一辅导教学

【上课时间】

周一至周日，9:30-16:30

【课程优势】

1、随到随学

2、不限实操次数

3、可以免费试吃

4、配方全教

5、免费技术升级

6、包材料会

【办学师资】

陈老师

擅长米粉类，米粉类白案类项目、实体店引流丰富

李老师

擅长米粉类项目，教学严谨、耐心。

卢老师

擅长米粉类、宵夜类项目，以技术过硬、教学严谨著称

【教学优势】

十几年制作经验老师手把手教学，包材料、教会为止。

【教学现场】

【学员福利】

1、不会可以继续学习，学会为止

2、学成之后老师免费指导技术问题

3、技术配方全部传授，无任何保留

【课程内容】

红油米粉培训要点:

一、粉团的制作以及榨粉的压制方法。

二、高汤的制作、红油的制作及各种配菜的制作。

1、选米、泡米的制作方法。

2、换水、压米的制作方法。

3、磨湿米的制作方法。

4、粉团的制作方法。

5、粉团的发酵方法。

6、粉团的煮制方法。

7、粉的压榨方法。

8、猪醉肉的制作方法。

9、高汤的熬制方法。

【学生风采】

【学校荣誉】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【学校环境】