传统包子馒头培训班

【招生对象】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。喜欢猪脚粉的烹饪爱好者

【教学优势】

十几年制作经验老师手把手教学，包材料、会。

【办学师资】

蒙老师

公司创始人,广西柳州人擅长米粉类、甜品项目教学严谨、善于店面引流营销

李老师

擅长米粉项目，教学严谨、耐心

【学习**】

1、，学会为止

2、学成之后老师免费指导技术问题

3、技术配方百分百传授，无任何保留

【教学特色】

1、“理论为辅，实操为主”老师手把手教学，学员亲自动手实操

2、“一人报名，两人可学”中途不收取任何费用

3、食材全包，不收取任何材料费

4、随到随学，不限学习时间，学会为止

【教学现场】

【课程优势】

1、随到随学

2、不限实操次数

3、可以免费试吃

4、配方全教

5、免费技术升级

6、包材料会

【学生风采】

【课程内容】

包子馒头培训要点

一、发面、揉面、醒面、压面、馅料的方法和技巧。

二、包含了市场.上常见包子的做法:肉包、叉烧包、芋头包、莲蓉包、水晶包、豆沙包、花生芝麻包、

粉丝包、菜包、酸菜包、白面馒头、南瓜馒头、紫薯馒头、花卷。

1、面点包子各类原材料的选购和注意细节。

2、发面制作方法和不同季节制作注意事项。

3、揉面的手法教学和不同季节状态下的注意细节。

4、醒面的方法以及发酵状态辨别。

5、压面技术制作I艺及流程细节。

6、叉烧、粉丝、酸菜、香芋等馅料的加工制作方法。

7、学习包各种馅的包子。

8、学习蒸各种馅包子。

9、学习制作馒头，主要学习和馒头面、醒面、揉面切面剂、成型、蒸制馒头。

【作品展示】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【学校环境】