深圳蛋糕烘焙工作室创业特惠培训班
【课程内容】
1、奶油打发程度及打发技巧
2、刮板及三角刮刀的使用技巧
3、裱花理论知识讲解
4、抹面系列:直胚,圆胚,心胚,方胚,异形胚等……
5、花边系列:水滴,麻花,贝壳边,爱心,下裙边,莲U边,祥云,楼梯边叶子等
花卉系列:旋转玫瑰、康乃馨、五瓣花,火鹤,玫瑰
6、INS风抹边调色: 渐变色, 侧边晕染, 调色刮花
7、巧克力配件制作:切件、INS风配件制作、巧克力字(造型)、模具使用
8、美术艺术字教学、生日蛋糕必备字体
【课程设置】
上课时间:09:30-12:00 13:30-17:00
教学方式:精品小班制教学,周末班 全日班,随到随学,循环授课;老师示范,学生操作;手把手指导操作要领,一对一辅导;不定期考核。
后期福利:*学会为止,学不会免费再学;后期更新课程免费学,颁发结业证书、推荐就业、辅助创业。
【班型特点】
小班制,90%实操+10%理论教学,真材实料教学,循环授课,课程*学会,2年内免费复训
【教学现场】
【里永优势】
1、深圳规模超前,国内实力强劲。里永已开办9个独立校区其中深圳5个校区,广州3个校区,贵阳1个校区,及建设中的成都、昆明校区,在国内硬件、师资、教学方面占有很大优势。
2、强大中教团队,世界知名外教。学校多年来吸收了国内各学科优秀教师,均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师,且校方高薪聘请了世界面包大赛冠 军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。
3、100+线下门店,校企联合教学。学校依托120+麦路嘉线下门店优势,前端课堂与终端销售对接,对一线市场变化更加敏感,产品更新快而准,同时为毕业生提供优先加盟机会。
4、全程小班教学,大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感,每天给学员大量实操时间;限定老师带学员数量,严格小班教学,限额报满即止。
5、商用课程设计,创业开店指导。课程教学以实用性为目的,满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求,毕业生由20多年创业经验的导师,提供专项创业开店指导。
6、协助创业,学员课后免费运用场地、设备。里永秉承以协助学员为主的理念,为**私房创业初期学员的需求,校方在每日课后,为有需要的学员提供,免费的接单工作场地以及设备。
7、帮助就业,里永学员拥有优先进入名企就业机会。里永与幸福西饼、面包新语,喜释吐司,85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等诸多业内知名企业,均有校企合作机制,为有就业需求的学员提供就业扶持帮助。
【师资力量】
【以往回顾】
【学校简介】
里永蛋糕学院,一家专业蛋糕西点培训学校。学校全国九大校区,1个美戴高端教室,100+线下麦路嘉门店,企业始于1998年,常年在校学生2000多位,累计毕业30000多位学员。
里永从事蛋糕培训和研究工作,培训力量雄厚,教学认真,培训内容实用,多年来已毕业的学员分布各地,开店、就业,成功率达90%以上。里永烘焙不断专注于蛋糕的研究教育和发展,把国外市场流行的蛋糕元素呈现给学员,让教学内容始终保持实用,前卫风格,与国外的外教同行接轨。学校为学员提供宽敞舒适的教学环境,配备精良的教学设备,提供丰富的教学原料,与国外烘焙教学标准同步,为烘焙行业提供实用的技术人才。
【教学**】
1、驻店实战:顶三天,深圳首家一个真正蛋糕店实战学校;
2、零基础教学:老师手把手指导,从零基础到精通的蜕变;
3、高性价比:传授专业西点技术;
4、随到随学:循环授课;
5、实操教学:首创“2+8”模式,推动学员创新成长的培训理念;
6、精品小班制:老师手把手、一对一指导;
7、:百分百会,不会免费再学;
8、颁发结业证书:考核合格,颁发结业证书;
9、推荐就业:与各大品牌企业合作,毕业同学轻松就业;
10、辅助创业:专业烘焙8年,提供学员开店指导;
11、免费学新品:结业学生新品免费学,不收材料费、学费;
12、中途不收费:学费包含课堂上所需要的所有东西,包括设备和原材料的使用,发校服、工具,免材料费。