深圳甜点蛋糕韩式裱花兴趣班

【适合人群】

1.对西点、慕斯、甜品、蛋糕、下午茶感兴趣的人员；

2.学成后想从事西点师工作人员；

3.学成后想要开甜品店的创业人员；

【课程介绍】

学习周期：小班制循环授课，学生学会为止。

招生对象：不甘于现状，想要有光明的前途，成就一番事业，就来里永烘焙学院，无论你有没有基础，我们！

学习成果：里永烘焙学院的培训目标就是学员一毕业就能入职知名西点店，胜任高薪岗位。

想要改变单调的生活，想要逃离无趣的工作，就来深圳里永烘焙就业精英班，面粉的碰撞开启你的甜蜜人生！就业精英班班旨在培养全能蛋糕西点烘焙师，掌握专业技能，能够自主创作新品，独当一面。

【课程内容】

韩式裱花销量上升背后秘密；品种技术赏识；

韩式蛋糕占据38%市场，现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕！了解法兰希学校作为韩式蛋糕的代表，其技术成熟，创意十足，首屈一指！

韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法，抹面技巧；

韩式裱花精品课程，针对零基础学员基础快速掌握，设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法，抹面等技巧实操应用教学

豆沙霜的制作及技巧，花卉颜色搭配技巧：

针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色，配色技巧，以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短时间内迅速掌握！

一课 时：苹果花、维菊、基础玫瑰、洋桔梗

二课时：玫瑰、牡丹、奥斯丁、铁线莲

三课时：毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉

四课时：(整体蛋糕)复习花朵、抹胚、摆花技巧、叶子

五课时：(杯子蛋糕)经典玫瑰、菊花、向日葵、绣球花

六课时：(成品蛋糕)毕业作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、复习花朵、摆花

【作品展示】

【班型特点】

小班制，90%实操+10%理论教学，真材实料教学，循环授课，课程*学会，2年内免费复训

【里永优势】

1、深圳规模超前，国内实力强劲。里永已开办9个独立校区其中深圳5个校区，广州3个校区，贵阳1个校区，及建设中的成都、昆明校区，在国内硬件、师资、教学方面占有很大优势。

2、强大中教团队，世界知名外教。学校多年来吸收了国内各学科优秀教师，均是在西点、韩裱、面包等领域的知名教师，且校方高薪聘请了世界面包大赛冠 军、三星米其林主厨、韩国国际裱花协会会长亲自来校教学。

3、100+线下门店，校企联合教学。学校依托120+麦路嘉线下门店优势，前端课堂与终端销售对接，对一线市场变化更加敏感，产品更新快而准，同时为毕业生提供优先加盟机会。

4、全程小班教学，大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感，每天给学员大量实操时间；限定老师带学员数量，严格小班教学，限额报满即止。

5、商用课程设计，创业开店指导。课程教学以实用性为目的，满足学员毕业后开私房、门店、就业的需求，毕业生由20多年创业经验的导师，提供专项创业开店指导。

6、协助创业，学员课后免费运用场地、设备。里永秉承以协助学员为主的理念，为**私房创业初期学员的需求，校方在每日课后，为有需要的学员提供，免费的接单工作场地以及设备。

7、帮助就业，里永学员拥有优先进入名企就业机会。里永与幸福西饼、面包新语，喜释吐司，85°C, 御蝶坊、星巴克、喜茶等诸多业内知名企业，均有校企合作机制，为有就业需求的学员提供就业扶持帮助。

【师资力量】

【学校简介】

里永蛋糕学院，一家专业蛋糕西点培训学校。学校全国九大校区，1个美戴高端教室，100+线下麦路嘉门店，企业始于1998年，常年在校学生2000多位，累计毕业30000多位学员。

里永从事蛋糕培训和研究工作，培训力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布各地，开店、就业，成功率达90%以上。里永烘焙不断专注于蛋糕的研究教育和发展，把国外市场流行的蛋糕元素呈现给学员，让教学内容始终保持实用，前卫风格，与国外的外教同行接轨。学校为学员提供宽敞舒适的教学环境，配备精良的教学设备，提供丰富的教学原料，与国外烘焙教学标准同步，为烘焙行业提供实用的技术人才。

【学校环境】

【教学**】

1、驻店实战：顶三天，深圳首家一个真正蛋糕店实战学校；

2、零基础教学：老师手把手指导，从零基础到精通的蜕变；

3、高性价比：传授专业西点技术；

4、随到随学：循环授课；

5、实操教学：首创“2+8”模式，推动学员创新成长的培训理念；

6、精品小班制：老师手把手、一对一指导；

7、：百分百会，不会免费再学；

8、颁发结业证书：考核合格，颁发结业证书；

9、推荐就业：与各大品牌企业合作，毕业同学轻松就业；

10、辅助创业：专业烘焙8年，提供学员开店指导；

11、免费学新品：结业学生新品免费学，不收材料费、学费；

12、中途不收费：学费包含课堂上所需要的所有东西，包括设备和原材料的使用，发校服、工具，免材料费