潍坊奶普系列制作培训班

【培训项目】

牛奶200ml、红茶叶5g、水200ml、蜂蜜5g。

【培训内容】

1、小锅中倒入清水

2、加热至沸腾后把红茶倒入锅煮奶茶的做法

3、煮至出茶色，出茶香，约半分钟至一分钟左右的时间锅煮奶茶的做法

4、将牛奶倒入锅中，转小火锅煮奶茶的做法

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火锅煮奶茶的做法

6、放在一旁略晾一会儿，然后滤出茶叶锅煮奶茶的做法

7、喝的时候调入蜂蜜锅煮奶茶的做法

8、清水与牛奶的比例是1：1，看起来不如纯牛奶货真价实，其实清水的加入更能感受到茶叶的香。

9、红茶选择口感醇厚的品种就好，或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减，5克的茶叶配400ml液体，茶香就很浓郁了。

10、煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。同时，为了避免苦涩味道，倒入牛奶后也不用着急搅拌，出锅时轻轻搅拌几下就好。

11、倒入牛奶后不用等全完沸腾，锅沿冒小泡就可，以免出现奶腥味。

12、可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

【师资简介】

王老师

金大妈小吃培训学校中式面点高级技师、公共营养师、创业指导师

从事教育培训30余年，曾就职于各大星级酒店

擅长各式特色面点小吃的制作以及馅料的调制

胶东花饽饽高级技师

擅长由水调面团，油酥面团、蓬松面团、高粉面团等面团制作的各种点心

【后期扶持】

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。

2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。

3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。

4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营

5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

【学员风采】

【培训优势】

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。

【学校介绍】

潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司，潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜，口味独特，适合各地经营。即可固定开店，也可流动经营，投资小，见利快，赚钱稳。创业成功的学员数不胜数，小吃赚回来的钱更是几倍于工资。

几年来，全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师，传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝，满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习，师资力量雄厚，技术优秀。主要培训400多种特色小吃快餐技术，其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特，原料讲究，绝密配方，百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。