广州QQ蛋仔制作培训班

课程内容

1、QQ蛋仔的制作、机器的清洗预处理、技术大全概述

2、原料、配料、设备、工具、认识鉴别、操作要领

3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格

4、原料存放

5、配料存放，培训技术

6、开店选址指导

7、店面规划设计

8、开店销售方案

9、经营管理方案。

课程实操练习

广州美思客培训品种有原味蛋仔、 巧古力蛋仔、 芝麻椰丝蛋仔、 椒盐香葱蛋仔、原汁海苔蛋仔、 火腿玉米蛋仔。颜色根据不同的口味分为金色、咖啡色、蔬菜，紫色，绿色等。

课程优势

1、老师一对一，手把手全程实操教学。

2、学员毕业后，由师傅亲自带领学员到市场认识原材料、调味料和设备、机器，以及采购的详细地址和电话号码。

3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并**学员毕业后，随时申请回来免费学习新技术、新品种。

4、传授全套技术，原材料选购，调料，配料，挑选配置技术。

5、各种配料制作与保存方法及关键秘方，师傅亲自调配，毫不保留地把QQ蛋仔技术传授给学员。

上课现场

上课时间

学期为5-8天（没有学会可以留下来免费继续学习）。

培训费用

包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用，不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

QQ蛋仔简介

香港美食QQ蛋仔是由QQ蛋仔机烤制而成的甜点小吃，二十世纪五十年代首先出现在香港，现在风靡全国各地。QQ蛋仔的形状像在连一起的小鸡蛋。它制作工艺细致，吃起来很爽口。热时很酥脆，凉了有嚼劲，外脆内软，奶香扑鼻。

品种有原味蛋仔、 巧古力蛋仔、 芝麻椰丝蛋仔、 椒盐香葱蛋仔 、原汁海苔蛋仔、 火腿玉米蛋仔。颜色根据不同的口味可分为金色、咖啡色、蔬菜，紫色，绿色等。

QQ蛋仔QQ蛋仔机的模具由上下两块组成，每块模具为上有许多小的半球形凹槽，两块合上后，中间形成许多球形空隙，下面是电加热装置。制作蛋仔时先将好火计QQ蛋仔粉调成浆，倒入该模具内，待模具置放满以后，便闭上该模具，开始进行烘烤，三分钟后，就烤熟取出。装入纸包装袋中，人们可以拿着边走边吃。QQ蛋仔刚出炉的时候，离它很远的地方就能闻到很香的味道，整个制作过程极具观赏性。

教学环境

开店管理技术

QQ蛋仔培训课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料配搭，仓库，存货，预制作方法，保存，保鲜方法，店面的制作流程，对客人的介绍，上菜，包装，浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供，并管理员工，收银，计数等方方面面由十几年经营经验老师免费传授。