商丘万州烤鱼技术培训班
【课程简介】
万州烤鱼是重庆及四川的汉族传统名菜,属于川菜系。万州就是曩昔的四川万县,重庆恢复直辖市后改为万州区,处三峡库区腹心地带,是当今世界名符其实的移民之都。
【课程内容】
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
【教学环境】
【示范讲解】
专业老师一对一的实战示范。
【学习时间】
一般3-5天左右,视个人情况而定。
【学校荣誉】
【学校简介】
商丘自家人隶属于自家人餐饮管理有限公司,自2005年成直以来,培养了大批餐饮高级人才,以创业为导向并以提供优质特色小吃技能培训机构,以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任。乗承“专业、诚信、务实创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。自家人传授百余种中华名小吃及多种中国名菜,口味独特,适答各地经,也可固定开店,也可流动摊位经营,投资小、见效快、赚钱稳,几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。
自家人小吃学习回去成功开店经营的比比皆是,我们自家人小吃传授的特色风味小吃有百余种,所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处,这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、以及到国外弘扬中国食文化,创业致富的明智之选,是返乡农民工下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
【学员作品】
【学校理念】
实实在在教学,踏踏实实做事,十儿年从未改变过,赢得了无数学员的高度赞誉!自家人立足小吃培训行业,我们深知每一位创业者的资金都是来之不易的!我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资的心情、成功与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心,但是裹足不前、畏首畏尾、犹像不决水远都没有成功的机会、您只需要很小的投资即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。
今天,已有很多人因选择自家人小吃培训而实现个人梦想、并享有快乐。富裕的生活,我们期待着您的加入,自家人将在您的创业之路上保驾护航,并祝您早日成功。
【学员风采】