成都冒菜培训班

【课程目标】

知名川菜大师任教，手把手教学，培训能制作冒菜并自主开店的人才！

【产品展示】

【课程内容】

1、冒菜香辣红油制作；

2、香料的选材配比及汤底制作；

3、底料的炒制及保存；

4、菜品处理、腌制及保存；

5、各种味形调制及成品；

6、特色秘制牛肉等菜品制作；

7、学员反复练习直到技术完全掌握；

8、了解开店流程及谋略；

【就业优势】

目前国内餐饮行业发展状况良好，正处于势头上升的黄金时期，特别是将地方特色饮食全国化更是如火如荼。冒菜市场成熟，非常具有人气，并且价格实惠，深受食客喜爱，投入低，利润空间高，是个适合创业的餐饮项目。

【师资力量】

中国火锅烹饪大师:赵安才

四川雅安人，从事火锅行业二十年，曾在成都、重庆、昆明、武汉等地火锅店炒料兼厨师长任职，成都千厨公司餐饮加盟培训、成都新润油脂有限公司(踏水坊)火锅技术研发,在2017年全国中餐+火锅烹饪大赛火锅个人赛中荣获特金奖、2018年第十届中国(重庆)火锅美食文化节获荣誉证书。

【学员风采】

【学校简介】

成都飘味香餐饮管理有限公司金牛分公司，是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发，餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓，传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术为宗旨；以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，专心致力于饮食文化的传播与推广。

【学校环境】

【学校优势】

飘味香从业数十年，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，经营理念明确，拥有一 流的星级顶 尖师傅、 专业的技术团队；始终坚持以“创新、诚实、专业、品质、感恩”为理念，坚持以客户百分百满意为中心，提供 全、 适合、 具特色的餐饮及小吃一条龙服务。