贵州飘味香川菜培训班

【发展前景】

首先说餐饮行业的发展前景是有目共睹的，仅去年餐饮业收入就创造接近４万亿元的价值，面对众多行业的不景气，餐饮行业可以说是一路高唱凯歌，蓬勃发展，尤其是大众餐饮，正式中餐，如川菜、火锅等。

餐饮行业的发展在体现国人吃货本色的同时，更说明了国人的消费能力不容忽视，国内的餐饮行业的发展空间不容忽视，所以说学川菜前景非常乐观，学厨师，做川菜大有可为。多年来，餐饮业长期以领 先经济发展水平的速度不断发展，尤其是今天，在旅游业大力发展的基础之上，餐饮行业发展前景一路飘红，特别是以川菜餐饮、火锅餐饮为首的川菜系坐拥餐饮市场半壁江山，成为行业发展的砥柱。

【课程简介】

麻辣味、辣子味、陈皮味、椒麻味、酸辣味、鱼香味

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

【学校环境】

【学校优势】

1.️师资力量雄厚，有专业的技术研发团队

2.学费一次性收取，中间不产生任何费用，免费提供食宿，学习期间提供练习食材，百分百

3.传授配方和技术，专业师傅手把手一对一教学

4.️技术终身**，三年免费技术升级

5.学校地理位置优越，交通便捷，教学环境干净且透明化，设有中餐教室、煮品教室、面点教室、烧烤教室、西点教室、冷饮教室

6.学员住宿环境干净整洁，免费提供一日三餐，减轻学员开支

7.免费开开店指导，让学员开店少走弯路

8.师傅一视同仁，售后服务说到做到，口碑优于同行

9.教学设备设施齐全，培训老师学习能力强，与时俱进，**每位学员学到真正的核心技术

10.后期学员开店可为学员免费提供原材料进货商及设备进货商的联系方式，减轻学员后顾之忧

11.全国连锁培训学校，全国28家分校：成都，贵州，贵阳，重庆，四川，昆明，广州，广西南宁等

【关于吃住】

吃：提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。

住：包吃包住、学会为止！

【师资力量】

金 牌导师：张涤生

行业经验：

2003年至2008年任职云南最 大的过桥米线连锁，“桥香园过桥米线”技术研发，市场拓展

2008年至2011年任“天香一碗”云南米线连锁店技术研发

2012年至2015年于重庆“醉人归”火锅连锁店任职火锅底料研发

2015年至2016年在“匠人王”重庆小面连锁店任职

2016年至2017年中旬在成都“香万家”饮食培训机构任职培训师和开店指导讲师

擅长：

云南过桥米线、特色帽子米线、老昆明小锅米线、凉米线、卤面等云南地方风味小吃，同时因长期在重庆，成都两地工作学习，对重庆老火锅、成都火锅、冷热锅串、冒菜、重庆小面有融合贯通的制作思路

【教学现场】