昆明飘味香奶茶培训班

【发展前景】

随着奶茶行业的发展，中国奶茶品牌也打破了传统的台式奶茶一家独大的局面，越来越多的本土品牌逐渐崛起。同时，互联网在奶茶市场的发展中起着至关重要的作用，近两年几乎是“网红奶茶”的集中爆发期，各种奶茶通过网络的营销直接或者间接地带动了品牌的发展，这也让许多业内人士看到了网红经济的力量，并且大规模地进军网络渠道市场。

奶茶行业分析表示，根据美团点评数据显示，截止到2018年第三季度末，全国现制茶饮门店数量达到了41万家，一年之内增长了74%，扩张速度非常快。新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。中国奶茶市场在经历了粉末时代、街头时代后，正走向新式茶饮时代。

市场经济迅速发展的背景下，中国迎来了消费升级的大时代。目前，更多的用户不仅仅关注价格，还更愿意为产品、品牌、格调等多方面因素去买单，这也意味着以后的奶茶市场具有更多的发展空间，消费档次将不断提升。

【课程简介】

A、理论学习：

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

【学生作品】

【利润分析】

一杯奶茶的成本原料非常简单，就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成，除了这三种原料外，椰果，珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的，这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间，这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上，地段和装修好一点的奶茶店，甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶，成本会添加水果、牛奶等成分，成本控制在2-4元之间，但是售价更高，在10元以上

【学校环境】