河南正宗荷叶饼夹菜技术培训课程

【课程介绍】

荷叶饼是北方特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。 荷叶饼夹菜即西安菜夹馍的改良版，菜品和菜夹馍的菜品基本一致，而将夹菜的饼改为荷叶饼，口感更加绵软，对于售卖者来说，出餐速度更快。

【培训内容】

1、荷叶饼的和面及发面方法；

2、荷叶饼的制作；

3、几种常见菜品的制作。

培训实操课：培训过程先从选材开始到全部过程，秘方的配制，制作流程等全部程序的制作。

都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止！

【作品展示】

【教学优势】

1、现场操作教学

小吃技术，VIP享受，新乡醉香园采用现场操作教学横式，手把手实践操作，不用担心跟不上节奏或者学不会了。

2、随到随学

学习时间自由，灵活，我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。

3、

无条件，学会为止，零基础也不用担心学不会，我们不计成本把您教会。您的满意，是我们的责任。

4、学不会，退款

敢**，因为有实力，过多的直传，过度的包装都显得无力。败**，有担当。因为我店们有实力!

【教学现场】

【教学**】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

【 学校环境】

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。