河南辣子鸡丁技术培训

【课程简介】

辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，是四川川东一道著  名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。

【作品展示】

【培训项目】

快餐炒菜项目: 鱼香肉丝 、宫保鸡丁、酸辣土豆丝 、酱爆鸡丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、红烧排骨、洋葱炒鸡蛋、青椒肉丝、蒜苔肉丝、鱼香茄子、香菇油菜、红烧肉、大米过油肉、茄汁肉丁、素三样、红烧肥肠、海米白菜、家常豆腐、红烧鱼块、西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、青椒炒鸡蛋 、木须肉片、木须瓜片等几十个品种

【教学流程】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

【郑重**】

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

醉香园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。

另外在醉香园学小吃无需加盟，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。