河南笨鸭火锅技术培训

【课程简介】

河南正宗笨鸭火锅技术培训-笨鸭火锅是当下的流行趋势鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。新乡醉香园小吃培训学校长期滋补鸭火锅技术培训，笨鸭火锅培训，欢迎广大学员前来咨询学习！

醉香园笨鸭火锅的口味：汤鲜味美、酸香扑鼻、皮糯爽口、肥而不腻。笨鸭火锅的营养功效：汤属清爽滋补型，食营养滋补健身，而鸭肉本身就具有补虚的作用。鸭火锅特色：传统工艺，百年秘制，采用2年生的优质笨鸭为主要原料，精心调制，口味独特，肉香味美，回味无穷！

笨鸭火锅的营养汤属清爽滋补型，食营养滋补健身，而鸭肉本身就具有补虚的作用。笨鸭火锅的特点：鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。富含骨胶原蛋白、骨钙等成分。老师手把手的教课，理论与实践相结合，考虑到每个人的实际动手操作能力，不限制学员的学习时间，*学会为止，回去以后还可以再到中心来复习的，期间也不会有任何的收费。

【作品展示】

【培训内容】

1、学习吊高汤的方法和技巧。

2、锅底勾兑方法和调味技巧。

3、笨鸭火锅锅底底料的识别和配方。

4、笨鸭火锅香料的识别和配方。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、笨鸭火锅底料的炒制方法。

【培训优势】

1、超小投资，盈利快速，开店就挣钱！

2、灵活经营，选址不限：店面、档口、1个人照样当老板！

3、低端价位，需求量大：价格实惠，满足所有人需求！

4、品种丰富，四季畅销

【**体系】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

【培训**】

会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。