昆明创飞餐饮酸辣粉培训课程

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昆明创飞餐饮培训学校
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【项目简介】

酸辣粉主要由红薯粉制成,富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。据报道常吃红薯可有效预防肠癌,因此酸辣粉也是一种开胃、健胃的特色小吃。

酸辣粉

【课程简介】

全套技术 零基础教学 一对一指导

1、原料及配料的特点及作用,达到学会原材料的认识及选用;

2、原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、各种材料的加工处理;

4、核心的配方制作方法,达到学会各种的配制;

5、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

6、提供所有的练习材料,师傅秘制的配方单,一日三餐,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

【学校环境】

学校环境

【创飞风味】

创飞餐饮 推出的正宗酸辣粉技术培训项目,在传承传统重庆味道的同时,又融入 创飞独有的特色,学员已经遍布全国各地,创飞正宗酸辣粉技术培训有着下列不同于同行的优势:

我们的酸辣粉酸辣够味,辣而不燥油而不腻;

我们的酸辣粉特制红油红亮喷香,色清味醇;

我们的酸辣粉不添加任何添加剂,色香味俱佳,传承经典,风味独特;

我们的酸辣粉特色红薯粉晶莹透亮、劲道十足;

创飞秘制油辣椒的制作、秘制酱的制作、调料的制作、佐料的配比、杂酱的制作、牛肉、肥肠等的制作方法。

【教学现场】

教学现场
教学现场

【项目利润】

一碗6元的售价男女老少都吃得起,一个店一天售出数百碗非常正常,2元左右的材料成本**了百分之六七十的高毛利润,实实在在的日进斗金。

因为酸辣粉操作简单,一人打理便可,也不存在任何原料购买限制,更不需要任何专用设备,只要两口锅,两个炉子,一个钢瓢,一个漏勺便可,无资金积压,无经营风险,的确是一个小投资大回报的好项目。

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昆明校区昆明校区
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学员评价
邱*健邱*健
5.0
2023-05-16
一对一教学,什么都是自己经手确实不错,各种配方真的很详细
王*存王*存
5.0
2023-04-15
教学质量好,老师水平好,,性价比高,学了三天,速度快,学完自己可以做,
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