长沙正宗重庆小面技术课程培训

【课程内容】

项目实际操作内容一

包含面食的：绍子，汤料，油料，碗底，煮面搭配等所有核心技术；

项目实际操作内容二

红汤面：红烧牛肉面,泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面等；

项目实际操作内容三

清汤面：酸菜肉丝面，三鲜面，口蘑面，香菇炖鸡面，金 牌煎蛋面等；

项目实际操作内容四

油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎等原料的准备工作；

【作品展示】

【课程特色】

1.蒸才食学重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习；

2.市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比；

3.蒸才食学重庆小面教学品种比较齐全，每一种码子的配方比例我们可以精准到克数，易学易懂易操作；

4.蒸才食学专注小吃实训很多年，经历过好多自己开面馆的老板上门尝味，对我们的认可度非常高；

5.在蒸才食学培训过的学员自己从一家店开始，连续开了多家连锁小面店，这套管理经验我们可以分享给有需要的朋友。

【课程简介】

长沙蒸才食学美食培训中心以独特的重庆小面制作技术及认真负责的态度，使每一位学员都怀揣着希望而来，载着满意成果而归!办校近20年已经成功培训十数万怀揣梦想学子，不少学子已成功创业开店!极低的培训费用、极高的竞争优势，抓住机会，学习创业技术，轻松开店，成功当老板!

【教学内容】

重庆小面、鸡腿面、豌豆面、杂酱面、豌杂面、牛肉面、肥肠面

【创业指导】

蒸才食学餐饮培训机构，免费为每一位毕业学员提供创业指导，以**学员创业成功

【学校环境】

【办学优势】

1、专业教师，专业技能

2、小班教学，随到随学

3、开店创业，上门指导

4、品牌专业，品质教学

5、特色班级，任意选择

6、推荐就业，供不应求

7、来公司学校服务终身