长沙正宗土耳其烤肉课程提升

【项目背景】

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

优尚采用独特的制作工艺，利用专业的旋转设备，以电为能源，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡全球，成为各国街头休闲快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。

【学员作品】

【培训内容】

土耳其烤肉主料：土耳其烤猪肉 ，土耳其烤羊肉 ，土耳其烤牛肉 ， 土耳其烤鸡肉 ，土耳其烤火腿 ，土耳其烤鱼肉等

土耳其烤肉产品品种：土耳其烤肉夹馍 ，土耳其烤肉卷饼 ，土耳其烤肉拌饭 ，土耳其烤肉汉堡 ，西安肉夹馍 ，香浓骨汤等

免费培训：夹馍的馍的制作 ，烤肉卷饼的饼的制作 ，烤肉拌饭开胃菜制作 ，烤肉拌饭花式造型等

【培训课程】

1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。

2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。

3.肉夹馍的制作，卷饼的制作，烤肉汉堡的制作及练习。

4.腊肉汁及配料的配制，西安肉夹馍的制作。

5.土耳其拌饭的制作。

6.香浓骨汤的配方及制作。

7.独立完成各产品的制作，反复熟练操作。

8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。

【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

【创业指导】

蒸才食学餐饮培训机构，免费为每一位毕业学员提供创业指导，以**学员创业成功

【学校环境】

【市场前景】

土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。