长沙正宗重庆烤鱼技术培训班

【课程简介】

重庆烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝 菜系。重庆烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。重庆烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

重庆烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。烤鱼大家听过最多的应该是巫山烤鱼和重庆烤鱼，这两种地方烤鱼都属于重庆美食，融合了腌、烤、炖三种烹饪技术，实现了“一烤二炖”的烹饪方式，你可以说它是烧烤界的火锅，也可以说是火锅界的烧烤，这道菜充分借鉴了传统渝 菜和火锅的用料特点，鲜嫩焦香，回味无穷。

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长沙蒸才食学餐饮加盟带你走进财富大道，餐饮创业需要餐品实力和运营实力的相结合，两者缺一不可，餐品实力不仅仅是餐品的味道能不能吸引食客，餐品的质量要过关，安全健康才能使得餐品发展的更为持久。同时将餐饮运营作为餐饮创业路上的一个正确的考核标准，制定周详的餐饮计划。

【培训方式】

按照重庆烤鱼标准的比例配方，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【授课安排】

上午8:30-18:00，学员随到随学学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

【招生对象】

适合对重庆烤鱼感兴趣，有想开重庆烤鱼店的创业者报名学习

【作品展示】

【就业方向】

重庆烤鱼课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，商业步行街，商场超市，小区周边等地开个重庆烤鱼店。

【学校简介】

长沙蒸才食学小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。长沙蒸才食学餐饮课程培训：一次性收费，一对一量化教学，免学习原料费、免加盟费，100 %传授技术，100 %真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

【办学优势】

1、专业教师，专业技能

2、小班教学，随到随学

3、开店创业，上门指导

4、品牌专业，品质教学

5、特色班级，任意选择

6、推荐就业，供不应求

7、来公司学校服务终身

【学校环境】

【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

【创业指导】

蒸才食学餐饮培训机构，免费为每一位毕业学员提供创业指导，以**学员创业成功