长沙十三香小龙虾技术培训班

【课程简介】

培训项目：长沙口味虾、卤虾、麻辣虾尾、油焖大虾

适合人群：本项目适合所有对特色面感兴趣，零基础，零经验，有想开特色面店的创业人群。

学习内容：小龙虾全套项目技术，毫无保留。

【教学设置】

一、口味虾技术培训项目介绍：

口味虾是现在流行的特色小吃，全国各地都在流行。虾选用优质青虾，现在养殖的龙虾，是采用优质无污染的活水.种植青草.龙虾吃饱草后回水中潜养，使得虾肉质肥厚，脑油充足，营养丰富。口味分猛辣.中辣.微辣.老少皆宜.

二、口味虾技术培训内容：

虾的选认，清洗，炸制，高汤的熬制，卤水调制，卤虾。

三、口味虾技术培训时间：

2--3天，*学会。随到随学。

四、口味虾技术培训怎么收费：

先交费后学习。具体价格请咨询客服。

五、口味虾技术培训售后服务：

1、店面设计参考方案

2、开店成本核算

【作品展示】

【培训流程】

1、食材选择，辨别；

2、 前期初加工、处理方法；

3、水、食材配比及熬制时间、方法；

4、成本核算，售价指导；

5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；

6、一对一教学，，学会为止。

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方，**您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

2、技术、开店、管理一站式教学。

3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。

5、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生

【授课安排】

培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定， 老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

【发展前景】

食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来- 直畅行于民间,深受民众欢迎,其市场经久不衰。 .烧腊古称"神仙菜”不管是宫廷王府,还是布衣百姓,都对它青睐有加。鸡鸭鱼肉或老汤卤煮,或风干腌制,寻常的原料就变成了"香倒神仙”的佳肴!无论下酒佐餐,或零食鲜馋,食品都成为不可多得的佳品,女老少无人不爱。 ”民以食为天”中国乃地球上人口大国,其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求,给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。据调查显示,餐饮业是创业风险小,投资回报快的行业之一,而烧腊制品又其中利润空间大、投资回报快的好项目。纵观当今大小城镇各地市场,无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见各色餐饮小吃和.食品经营店(摊)的红火景象。

【学员风采】

【学校简介】

长沙蒸才食学小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。长沙蒸才食学餐饮课程培训：一次性收费，一对一量化教学，免学习原料费、免加盟费，1 00%传授技术，1 00%真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

公司自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、低风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。