长沙德园包子技术培训班

 【课程详情】

◆培训项目：蒸才食学——德园包点基础店

◆培训时间：一般6-7天，视个人情况而定，*学会。

◆培训品种：德园香菇肉包、德园笋干肉包、德园双油烧麦、德园老面馒头、德园五仁糖包、德园葱花卷、德园银丝卷、德园榨菜包、德园雪里红酸菜包、养胃稀饭、现磨豆浆、德园豆沙包、德园粉丝包等

【作品展示】

【培训内容】

1、技术讲解、原料认识、材料性质、原材料选择、采购及口味的变换、配比

2、专业老师手把手教学、学员动手操作反复练习

3、老师实践操作中带学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料的选择、采购、成本、预算

4、面点制作基本手法、和面技巧、压面技巧、擀面技巧、各种馅料的调制、老面发酵技术（不同季节及气温条件下配比发酵时间）、蒸制的火候的把控、豆浆稀饭项目的配比等操作流程

5、学员实践操作德园基础店的制作工艺和整套流程，师傅在旁指导

6、熟悉操作流程，独立完成产品制作

7、店面经营管理流程

8、新开店怎样做到与市场结合、口味与市场的磨合方法、中小型餐饮店的经营技巧、开店三忌三稳定的讲解、店面装修。结业时添加课程老师的微信和电话联系方式，方便以后开店技术咨询（理论课）。

【学校简介】

长沙蒸才食学小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。长沙蒸才食学餐饮课程培训：一次性收费，一对一量化教学，免学习原料费、免加盟费，100 %传授技术，100 %真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

公司自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、低风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想

【学员风采】