长沙湘西小串培训课程

【课程介绍】

牛肉、五花肉、鸭肠、牛油、黄喉、牛板筋、鸡杂、四季豆、玉米、千叶豆腐、韭菜等20多个品种

【培训内容】

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、跟师傅一起挑选食材，食材处理、初加工。

2、师傅操作讲解一次，学员旁观做笔记。

3、学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。

4、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

5、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训时间】

随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。

【特别优惠】

1、指导招牌设计。

2、免费技术升级。

【师资介绍】

周老师：浏阳人，浏阳蒸菜大师，学员遍布国内各省市及韩国、新西兰等地！对待工作诚信，对人热诚，教学耐心，深受学员喜爱！

周师傅：长沙人，老长沙湘菜传承人、周记传承人，担任各大湘菜店的技术顾问20余年！擅长湘菜系列及长沙米粉的煨码、炒码、蒸码等全套技术教学！教学质量有口皆碑！

【教学环境】

【学员风采】

【学校简介】

长沙蒸才食学小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。长沙蒸才食学餐饮课程培训：一次性收费，一对一量化教学，免学习原料费、免加盟费，100 %传授技术，100 %真材实料，老师手把手教学，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。

公司自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、低风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。